Läcker dietköttpaj

Idag kommer jag att berätta hur man lagar en läcker dietköttpaj. Strandsäsongen kommer att öppna snart, och alla försöker komma i form för att se 5+ ut. Utmattning inte bara med fysiska övningar, men också med strikta dieter. Så smärtsamt är det att äta en bovete: du måste erkänna att varje tjej vet om det! Att titta på din figur betyder dock inte att du inte kan äta utsökt mat. Dietreceptet för köttkaka med suluguni är en krispig bakelse med en mild saftig fyllning och en liten mängd kalorier: den kommer att förbereda sig för strandsäsongen utan lidande och plåga. Låt oss laga det - så ser du själv!

ingredienser:

• 300 gram keso;
• 50 gram majsstärkelse;
• 4 kycklingägg;
• en tesked soda (du kan använda bakpulver);
• 100 gram suluguni ost;
• 2 medelstora kycklingfiléer (cirka 0,5 kg);
• kryddor och salt (efter smak).

Läcker köttdietkaka. Steg för steg recept

1. Skapa först en deg för en dietköttpaj. Dela äggen i äggulor och ekorrar.
2. Ta arbetsbehållaren med äggulorna och slå med en visp. Efter att du har hällt stärkelse i dem och rör om väl.
3. Tillsätt lite renat vatten till den resulterande massan. Slå bra tills ett lätt skum bildas.
4. Häll keso eller ostmassa i den resulterande konsistensen, tillsätt läsk eller bakpulver. Pisk med en visp tills en homogen blandning bildas.
5. Nu förbereder vi köttfyllningen för dietkakan. Ta fileten och skär i små bitar. Efter att vi placerat dem i en fungerande behållare och tillsatt kryddor. Vi blandar allt så att kryddorna faller jämnt på köttbitar.
6. Vi sätter pannan långsamt. Häll lite vatten. När det värms upp, häll ner ländstycket och börja sjuda dem tills köttet blir vitt.
7. Ta bort pannan från värmen och hacka filébitarna.
8. Vi får den och skär osten i samma kuber.
9. Fyllningen är klar. Låt oss avsluta degen nu. Vi tar en behållare med proteiner och slår dem väl med en mixer: tills luftigt skum.
10. Efter att vi tagit ostmassan och gradvis läggs till proteinerna. Blanda försiktigt blandningen med en spatel och bilda en enhetlig konsistens.
11. Vi tar en form med en diameter på 18 centimeter, häller hälften av degen i den och jämnar ytan.
12. Strö sedan över kycklingen jämnt, ost och filé igen. Vi tar den andra delen av degen och fyller dem med fyllningen ovanpå. Justera försiktigt ytan på pajen med kött och ost med en spatel.
13. Vi slår på ugnen och värmer den till en temperatur på 180 grader. Vi bakar en läcker köttpaj med suluguni tills en skorpa med en behaglig gyllene färg syns. När vi är redo får vi den, dekorera den enligt vår önskan och servera den på bordet.

Så du har lärt dig att laga köttkaka med suluguni, inte att förstöra figuren. Det visar sig inte bara välsmakande, saftiga utan också kalorifattiga: därför kan du äta det utan rädsla för att få extra kilo. På den kulinariska webbplatsen "Jag älskar att laga mat" kan du se andra läckra dietrecept.

Bon aptit!