Läcker vårsallad

Vad kan vara vackrare än en saftig och vitaminsallad från de första vårgrönsakerna: Jag erbjuder ett recept på en läcker vårsallad. En enkel uppsättning ingredienser, minsta tillagningstid - och du har en hälsosam måltid redo för hela familjen. Salaten kommer att glädja dig med en behaglig smak och ljusa färger. Såser och skålens originalitet ger såser med olika kryddor. Jag gillar att i denna sallad kan ingrediensens sammansättning ändras fritt, lägga till dina favoritmat - och skapa nya välsmakande kombinationer. Glöm inte att framgångsrika smakkombinationer hjälper dig att diversifiera den välbekanta hemmenyn: var inte rädd för kulinariska experiment - och skapa originella rätter.

ingredienser:

• 300 gram rädisa;
• 1 kycklingägg;
• en liten gäng dill;
• 2 matskedar gräddfil;
• 2 färska gurkor;
• att smaka grön lök;
• 70 gram hårdost;
• att smaka svart malad paprika;
• att smaka på saltet.

Läcker vårsallad. Steg för steg recept

1. Förbered först rädisan: den måste tvättas, skär av ändarna och skär i medelstora kuber. Häll den hackade rädisan i en bekväm maträtt.
2. Tvätta sedan, skär bort spetsarna från gurkorna och skär dem i medelstora kuber. Om du har en önskan kan du med en gurka klippa huden. Lägg hackad gurka i en skål med rädisa.
3. Förbered sedan hård ost: den måste skäras i medelstora kuber. Skivad ost skickad till en skål med grönsaker.
4. Du kan använda valfri ost (mozzarella, parmesan, Adyghe, feta).
5. Hönsägget måste kokas hårt, kylas och sedan skalas och skäras, liksom resten av ingredienserna, i medelstora kuber. Vi flyttar det hackade ägget i en skål.
6. Vi vänder oss till dill: det måste tvättas, torkas och hackas.
7. Förbered sedan den gröna löken: den måste tvättas, torkas och hackas.
8. Beredda ingredienser i en skål, salt och peppar efter smak. Tillsätt gräddfil och blanda noggrant.
9. Om du gillar att använda kryddor till sallader kan du lägga till vitlök, oregano, marjoram, basilika, rosmarin, timjan, curry, paprika. Du kan välja en typ av kryddor, du kan skapa en blandning av smak: fortsätt från dina kulinariska preferenser.
10. Du kan komplettera smaken av sallad med olika typer av förband. Jag tar 50 gram vegetabilisk olja, 2 matskedar sojasås, citronsaft, svartpeppar, vitlök, blandar allt och smaksätter salladen.
11. Du kan också laga gräddfil senapdressing: 2 matskedar gräddfil, 1 tesked senap, malt svartpeppar, salt, blanda allt och smaka salladen.
12. För salladdressing kan du använda vin, äpple eller balsamic vinäger. Till exempel tar jag 4 matskedar olivolja, 2 matskedar balsamvinäger, malt svartpeppar och salt efter smak, blanda allt och smaka salladen.
13. Fans av kryddig dressing: tillsätt citronsaft, kumminfrö, röd paprika, krossad vitlök och persilja, salt, grönsak eller olivolja efter smak, blanda allt, insistera i cirka tio minuter.
14. Du kan använda smaksatt olivolja: den enda varning är att den måste infunderas i minst en månad. Tvätta lagerblad, rosmarin, salvia, timjan, torka väl, skär varm peppar i skivor, lägg alla ingredienser i en ren, torr burk och häll olivolja så att innehållet är helt täckt, låt infunderas.
15. Du kan lägga till krutonger riven med vitlök till salladen: detta kommer att lägga till krydda i skålen. Jag hugg vitlök i en skål, tillsätt salt, vegetabilisk olja, insisterar i tjugo minuter och tillsätt sedan det tärnade brödet, snabbt blanda för att sprida jämnt, häll på en bakplatta med pergamentpapper och torka i en förvärmd ugn, konstant omrörning.
16. Lägg till kött om du vill göra salladen mer näringsrik.
17. Färdig sallad kan strö med hackad koriander eller garneras med kvistar persilja.

En läcker vårsallad är redo: den visar sig väldoftande och doftande. Denna sallad är som en livräddare för mig när gäster plötsligt dyker upp utanför dörren. Jag tror att han i din receptlåda också kommer att ta sin rättmätiga plats och hjälpa dig. Sallad är lätt, välsmakande, crunchy - och mycket hälsosam. Lägg dina favoritingredienser till salladen, välj den sås som passar din smak och glädja dina nära och kära med läckra rätter. På sajten "Very Delicious" kan du hitta många fler intressanta och originella salladrecept. Bon aptit - och laga mat med nöje.