Läcker zucchini gryta med ost

Och jag har ett nytt recept för dig: en välsmakande zucchini gryta med ost. Mjuk, saftig, sinnessjukt läckra grönsaker zucchini gryta bakad med ost - detta är utan tvekan den maträtt som du definitivt bör laga till middag. Och receptet för denna gryta är ganska enkelt: så det är lätt för dig att återge detta mästerverk hemma. Tveka inte, låt oss snabbt förbereda denna läckra godis.

ingredienser:

• 1 kilo squash;
• 2 lökar;
• 5 bearbetade ostar;
• 3 vitlöksklyftor;
• 5 kycklingägg;
• olivolja;
• salt och kryddor efter smak.

Mycket välsmakande zucchini gryta med ost. Steg för steg recept

1. Tvätta och torka zucchinin. Vi skär dem i inte särskilt tjocka cirklar. Om din zucchini är ung, behöver du inte skala dem från skalet. Tja, om du köpte zucchini med medelhög mognad är det bäst att rengöra dem från huden.
2. Lök, efter att vi skalade den, skulle skäras i halva ringar.
3. Skalad vitlök finhackad med en kniv.
4. Häll olivolja i en stor stekpanna, låt den värmas väl. Olivolja kan ersättas med någon annan vegetabilisk olja: men det är fortfarande att föredra.
5. Doppa den hackade löken i en kokande olja och stek dess mjukhet. Försök att röra löken hela tiden så att den inte brinner. Förbered inte alla grönsaker i förväg för att inte bli distraherade från stekning.
6. Tillsätt vår zucchini till den redan stekt löken. Ge dem en liten gryta tillsammans.
7. Skär den bearbetade osten i medelstora kuber. Vi skickar dem till pannan till zucchini och lök, rör om och väntar tills osten är helt smält.
8. Nu är det dags att salta vår framtida gryta. Tillsätt sedan kryddor efter smak: Jag använder svart malad paprika.
9. I slutet, tillsätt vitlök, blanda igen och stäng av värmen på kaminen.
10. Pisk ägg med en visp eller mixer tills den är jämn. Häll ostgrönsaksblandningen i en kastrull. Blanda allt väl.
11. Den form där vi lagar gryta, se till att olja. Överför innehållet i pannan till den och lägg i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 35-40 minuter.

Grönsak zucchini gryta med ost och lök är klar. Att servera detta smaskiga på bordet kan vara både varmt och kallt. Men kylt, det är mer delikat. Idag lärde du dig att laga en zucchini-gryta med ost: en enkel men ändå mycket välsmakande maträtt. Glöm inte att besöka webbplatsen "Mycket välsmakande": sommaren är framåt - säsongen med grönsaker och frukt, och vi har förberett en hel del nya och välsmakande recept för dig. Bon aptit!