Läckra gurkor "sloth"

Om du inte hade tid att samla in små gurkor och du fortfarande har stora mogna gurkor. Jag kommer att berätta ett enkelt recept på läckra gurkor "Sloth", receptet kan också kallas gurkor i gurkor.

ingredienser:

• Gurkor är små;
• gurkor mogna rivna på ett fint rivjärn - 1,5 liter;
• salt - 100 gram;
• kvist dill.

Ett steg-för-steg recept för läckra gurkor "Sloth"

1. Riv de mogna gurkorna på ett fint rivjärn, gör en slags gurkamassa och häll den med salt.
2. För små gurkor, skär av spetsarna.
3. Lägg i en kvist med dill i en tre-liters burk, häll i lite gurkamassa och fyll på med gurkor och häll varje lager med en gurka.
4. Gurkor bör täckas helt. Förvara under nylonskydd på ett svalt ställe.
5. Efter 15 dagar kan du äta gurkor.

Gurkor i gurkor kommer ut mycket krispiga, saftiga och doftande. Gurka kan användas för att göra pickling eller potatis. Det visar sig vara ovanligt välsmakande och aptitretande!