Lahanorizo
Jag föreslår att fördjupa dig i världen av grekisk mat, efter att ha förberett lahanorizo. "Jag älskar att laga mat" kommer att berätta för dig hur du lagar en sådan maträtt välsmakande och inte blir besviken över den grekiska traditionen. Prova alltid nya rätter från världens folk, så kommer din diet att bli mycket mer intressant och smakligare.
ingredienser:
- kål - 1 kålhuvud;
- lök - 2 bitar;
- morötter - 2 stycken;
- tomatsaft - 150 ml;
- ris (runda sorter) - 100 gram;
- olja - för stekning;
- salt;
- svartpeppar;
- koriander;
- chilipeppar;
- grön lök - 2 bitar.
Lahanorizo. Steg för steg recept
- Låt oss först skära och hugga grönsaker. Skär morötter i cirklar, skär löken i stora kuber och hugg kålen. Ta mängden kål och ris enligt dina smakpreferenser. Jag älskar när det finns mer kål. Hacka också grön lök.
- Tärna lökbitar med morötter i grönsaker eller smör. Lägg till grön lök.
- Skicka sedan kålen till lökarna och morötter och stek över hög värme. Och när kålen är beredd, häll i tomatsaft och krydda med kryddor. Blanda allt. Och på denna punkt, minska elden.
- Tillsätt nu väl tvättat ris till grönsakerna och häll dubbelt så mycket vatten som riset.
- Täck skålen och låt sjuda tills riskornen har kokt.
- Servera varmt och garnera med greener.
Lahanorizo är ett bra alternativ för de som är trötta på pilaf och som inte vet vad man ska laga med ris. En sådan maträtt kan göras till din favorit genom att lägga till dina favoritkryddor. Förbered en sådan sidodisk och överraska dina nära och kära med ovanlig mat som kommer att ge oförglömlig glädje. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att försöka laga marinerade grönsakskålrullar och zucchini i ugnen.