Lecho hemlagat recept

Lecho hemlagad recept, som har bevisats i flera år. Jag stänger den enligt det gamla familjereceptet. Varje år gör jag två portioner, förra året gjorde jag tre, fortfarande räckte det inte. Hemlagad lecho är söt, så läcker och välsmakande. Så jag skriver och jag ville öppna en burk, men nej ...

ingredienser:

• Tomater - 3 kg;
• paprika - 3 kg;
• socker - 1,5 koppar;
• vegetabilisk olja - 1 kopp;
• svarta ärtor - 8-10 bitar;
• salt - 2 matskedar;
• lagerblad - 3 stycken;
• vinäger 9% - 2 matskedar.

Lecho matlagningsrecept hemma

1. Tvätta tomaterna, vrid genom en köttkvarn, lägg i koka, tillsätt socker, vegetabilisk olja, svartpeppar, salt, laurblad, vinäger. Koka i 30 minuter.
2. Skär pepparen i tunna remsor.
3. Tillsätt hackade paprika till kokande tomater, koka i ytterligare 5-10 minuter.
4. Vi lägger ut i burkar, rullar upp och lindar tills det är svalt.

Den förvaras väl vid rumstemperatur och är klar på en dag!

Lecho är en stor aptitretare, som alltid finns i min familj, är populär.

Läckra förberedelser och god aptit!