Lenten sallad "rainbow"

För dig som fäster idag, och för alla andra: denna enkla, snabbmat magra sallad är bara en godsend! Jag kommer att berätta om hur jag hittade den här läckra magra sallad Häromdagen slutade matcher bara oväntat, ja, jag skakade rutan, men ett mirakel hände inte. Att gå till butiken är motvilliga att klä sig, och jag tittade in till en granne. Och på hennes köksbord i en vacker salladskål fann jag en mångfärgad, regnbåge nyberedd enkel mager sallad. Jag blev förvånad - en sådan köttätare såg inte ljuset! ”Ja, kära, jag fastar nu: när allt kommer omkring, är sinnet rensat till fasta, ljushet uppträder i kroppen och själen bara svävar! Har du inte lagt märke till det? ”

När jag kom hem förberedde jag naturligtvis denna omedelbara sallad: desto mer eftersom jag hade produkter, men lite mer än recept, men det var väldigt välsmakande ändå! Och det är fantastiskt att det finns en "Jag gillar att laga mat" -sida där du kan dela så enkla, underbara recept!

ingredienser:

• 180 gram konserverad majs;
• hälften av söt bulgarisk röd paprika - det ger ljusstyrka till vår hälsosamma läckra sallad;
• 100 gram konserverade oliver eller oliver;
• 40 - 50 gram inlagd ingefära;
• 50 gram färska örter - gräslök, dill och persilja;
• en medium färsk gurka;
• olivolja eller pumpa olja: naturligtvis kan du bara solros, som finns.

En enkel mager sallad med snabbmat. Steg för steg recept

1. Vi tar en burk med konserverad majs, öppnar den, häller marinaden och sprider majs i en vacker salladskål.

Jag älskar Bonduelle-majs, även om den innehåller 340 eller 440 gram, men den är så välsmakande och söt att du kan och lite mer, det spelar ingen roll: en granne på dacha växer Bonduelle och smaken på en nygjord kobb är helt enkelt utmärkt;

1. Skär den med vår söta bulgariska peppar, ta bort frönen och skär den först i smala remsor, sedan klippte vi dessa remsor över och lägg dem i en salladskål för majs.
2. Vi tar en burk med konserverade oliver eller oliver, öppnar den, häller marinaden och skär varje oliv eller oliv i fyra delar på längden, och sedan på tvärsidan och lägg den i samma salladskål på ett lager peppar.

Återigen, i min butik finns det ofta burkar på 300 gram: men tänk på marinadens vikt och volym - och om du verkligen gillar oliver, kommer deras mängd och smak att glädja dig.

1. Ta inlagd ingefära, skär den tunt längs skärbrädan och sedan över, så tunn som möjligt, på en skärbräda och lägg den i en salladskål.

Denna produkt kommer att ge vår magra sallad med majs den nödvändiga pungencyen och kommer att bli en höjdpunkt.

1. Tvätta våra greener under kranen, lägg på ett bräde och skär tunt, skicka till en salladskål.
2. Tvätta vår gurka, skär den tunt på brädet i långa remsor och också tunt över (ju finare den skivade grönsaken, desto bättre smakar den och känns bra i munnen) och lägg den i en salladskål.
3. Nu kommer vi att salta den resulterande magra smakliga sallad, kryddad med oliv- eller pumpaolja, det är möjligt och solros.

Salladen är helt kokt: snabb, välsmakande och hälsosam. Du kan sitta vid bordet: som gjordes av min granne. Och för mat pratade alla om fasta, en fasta meny, recept och intressanta fall.

Och jag kom ihåg ett annat recept - min mamma kokade ofta denna läckra sallad i inlägget, den innehåller bönor, och den går bra med majs och innehåller protein, vilket är mycket användbart.

ingredienser:

• 200 gram kokta röda bönor
• 250 gram konserverad majs
• 1 paprika söt bulgarisk röd eller orange;
• 1 lång färsk gurka;
• 1 matsked citronsaft;
• 2 saltskedar vegetabilisk olja.

Enkel mager bönasallad. Steg för steg recept

1. Vi sprider de kokta röda bönorna i en vacker salladskål.
2. Öppna en burk med konserverad majs, häll marinaden och lägg majs ovanpå bönorna i en salladskål.
3. Vi tar den bulgariska pepparen, tvättar den, skär den i längdriktningen, rengör den från frön. Skär nu längs smala remsor, skär sedan över tunnare och sprid i en salladskål.
4. Vi tar en gurka, min, om så önskas, du kan skala den, på en skärbräda skär vi gurken först i smala remsor, sedan tvärs, tunt och lägg den i en salladskål.
5. Strö citronsaft ovanpå.
6. Salt salladen.
7. Tillsätt vegetabilisk olja i salladen och blanda noggrant.
8. Nu kan du prova och njuta av den fantastiska smaken.

En granne vid bordet skrev vårt familjerecept för snabb mager sallad, och jag kom ihåg en bekant: en ung, modig, atletisk militärman delade detta förståelse: ”Jag har försökt vakna och stå upp tidigt på morgonen och, om möjligt, åtminstone en halvtimme för att läsa böner. Naturligtvis vad jag vet utantill - bara två korta, men jag känner mig inspirerad och en kraftig kraft efter att ha läst. Jag märkte också att om du inte bad en morgon är dagen inte så gynnsam. Och jag började göra detta efter att jag såg på TV att vår afghanska soldat hölls i fångenskap i ett år, i en lantgrop, praktiskt taget utan mat eller dryck: han överlevde bara för att han bokstavligen läste två korta böner varje minut av sin vakenhet. Det inspirerade mig. ” Så under samtal åt vi gärna denna enkla magra smakliga sallad. Och de minns tacksamt sidan “I Love Cooking”.