Mager sallad med katrinplommon

Idag kommer vi att förbereda en mycket enkel och otroligt läcker mager sallad med katrinplommon. Du kan förbereda en sallad till middag eller ta den till jobbet. Det tar inte mycket tid att förbereda den. Coleslaw är bra som en mager maträtt, men mycket rik på vitaminer.

ingredienser:

• kål - 250 gram;
• morötter - 1 st;
• katrinplommon - 150 gram;
• torkade aprikoser - 100 gram;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• citronsaft - 1 matsked;
• salt - en halv tesked;
• socker - 1,5 teskedar;
• slipad svartpeppar.

Mager sallad med katrinplommon. Steg för steg recept

1. Vi fördelar katrinplommon och torkade aprikoser i olika skålar, fyller dem sedan med varmt vatten och lämna i 2 minuter.
2. Efter 2 minuter tömmer du vattnet från katrinplommon och torkade aprikoser, skölj dem och lägg dem på en handduk så att överskottet av fukt kommer ut.
3. Skär kålen i tunna remsor (för bekvämlighet kan du hugga på bladet för kål) och raspa morötter. Sedan skickar vi in ​​en skål.
4. Skär nu torkade aprikoser med katrinplommon i stora bitar och skicka till samma skål.
5. Vi vänder oss till förbandet: i en liten kopp kombinerar vi vegetabilisk olja, citronsaft, tillsätt salt, socker och, efter smak, malt svartpeppar - blanda och smaka salladen (mer: salladen kan krydras med gräddfil, men då blir den inte mager).
6. Blanda salladen väl och prova: du behöver inte insistera på denna sallad.

Här är vår kål- och svisksallad klar. Det smakar gott och är rikt på vitaminer. Mycket aptitretande och hjälpsam.

För olika dina köttlösa rätter föreslår jag att laga en annan potatisgryta med pumpa. Ett bra alternativ för lunch med svisksallad.

• 300 gram pumpa och 500 gram potatis skärs i tunna cirklar. Koka sedan potatisarna i cirka 5 minuter.
• Salt lite kokt potatis och hackad pumpa efter smak, lägg den i en form smörjad med vegetabilisk olja (du kan lägga till kryddor och andra smaksättningar efter din smak)
• Vi vänder oss till förbandet: i en skål lägger vi en tesked majsstärkelse utspädd med vatten (enligt anvisningarna på förpackningen), tillsätt peppar efter smak, 3 msk mager majonnäs och blanda väl.
• Vi täcker potatis med den färdiga fyllningen. Vi täcker formen med folie och skickar den till den förvärmda ugnen (med en temperatur på 180 grader) i 20 minuter.

En två-rätters mager lunch blir välsmakande och hälsosam. Du kan titta på recept från de första kurserna för fastighet på vår webbplats "I Love Cooking". Bon aptit.