Marinerad aptitretare från zucchinis svärmors tunga

Den inlagda aptitretaren från svärmorens squash är inte ny, men varje älskarinna har sitt eget recept. Jag erbjuder er mitt recept på aptitretare från squashen i svärmors tungor, aptitretaren visar sig alltid vara eldig, så brinnande och divergerar med en lugg.

ingredienser:

• Zucchini - 3 kg;
• tomater -1,5 kg;
• paprika - 5 stycken;
• paprika - 2 bitar;
• vitlök - 100 gram;
• vegetabilisk olja - 250 gram;
• salt - 1 matsked;
• socker - 1 kopp;
• vinäger 6% - 1 kopp.

Steg-för-steg-recept för svärmor snacks från zucchini för vintern

1. Skala courgetten och skär dem i remsor som liknar en tunga.
2. Slipa tomater, paprika och bitter paprika i en köttkvarn.
3. Sätt tomatmassan på elden när det kokar, häll i vegetabilisk olja, salt och socker, blanda väl och lossa den beredda zucchinin där.
4. Låt den koka i 30 minuter, glöm inte att röra om.
5. Häll vinäger och finhackad vitlök 5 minuter före matlagningens slut.
6. Ordna ett varmt mellanmål i burkar och linda tills det är helt svalnat.

Förrätt från zucchini för svärmors vinter, och språket har rätt med en ledande plats i listan med preparat från zucchini och förtjänar din uppmärksamhet.

Läckra förberedelser och god aptit!