Marinerad zucchini i omedelbar sojasås

På sommaren vill jag inte äta någonting utom grönsaker, och under säsongen av unga zucchini är det synd att inte skämma sig med inlagd omedelbar zucchini. För detta recept använder vi sojasås. Marinerad zucchini i omedelbar sojasås är smittsamt läcker, pikant. På bordet sprids de på ett ögonblick, och deras förberedelser kommer inte att kräva dig mycket.

ingredienser:

• Ung zucchini - 1 bit;
• sojasås - 1,5 msk;
• vinäger - 1 matsked;
• socker - 1 matsked;
• slipad chili - en nypa;
• vitlök - 2 kryddnejlikor
• salt - 3/4 tesked;
• persilja eller koriander - flera grenar;
• en nypa mark paprika.

Steg för steg recept för marinerad zucchini i omedelbar sojasås

1. Skär den unga zucchinin i tunna skivor, hacka persilja eller koriander mycket fint.
2. Hackad skalad vitlök, du kan använda vitlök.
3. Lägg courgette, örter och vitlök i en förberedd skål med lock, tillsätt vinäger, salt, socker, sojasås, peppar. Blanda allt.
4. Koka vatten och häll kokande vatten över zucchini, stäng locket, låt det svalna vid rumstemperatur och sätt det sedan i kylskåpet.

Efter ett par timmar är squashen klar. Inlagd snabb zucchini med sojasås och en lätt orientalisk touch av omedelbar matlagning kommer att glädja dig med en ny och ovanlig smak. Och hur lätta de är att förbereda, det är fantastiskt enkelt och läckert!

Läckra förberedelser och god aptit!