Mycket lätt blomkålsallad

mydomen.com

Mycket lätt blomkålsallad

Och jag har ett nytt recept för dig: blomkålssallad är väldigt enkel och snabb att tillaga, vansinnigt välsmakande och fantastiskt vacker. Och vilken hjärta! Dina män kommer att uppskatta en sådan sallad. En salladfunktion är att du kan laga den på några minuter. Och vet du varför en läcker blomkålsallad snabbt tillagas? Ja, eftersom alla dess komponenter inte behöver kokas eller stekas: till och med blomkål. Förvånad? Låt oss laga en sådan yummy snart.

ingredienser:

  • en fjärdedel av blomkålens mitthuvud;
  • 350 gram salamikorv;
  • 1 stor tomat;
  • 150 gram hårdost;
  • 1 söt paprika;
  • 170 gram lätt majonnäs;
  • slipad svartpeppar efter smak.

Mycket lätt blomkålsallad. Steg för steg recept

  1. Blomkål tvätta noggrant och skär i fyra delar. Som jag sa, vi kommer att behöva en fjärdedel av kålhuvudet.
  2. Rådet. När du köper blomkål ska du vara uppmärksam på färgen. Det ska vara enhetlig ljus färg. Bladen på färsk blomkål är ljusgrön. Om det finns mörka fläckar på dem eller om de är lite planterade är det bättre att inte köpa sådan kål. Det rivs under lång tid, och smaken blir torr och smaklös. Och den viktigaste punkten: det bör inte vara mörka fläckar på blomkålen - det är råtta. Denna kål är strängt förbjuden att äta: du kan bli förgiftad - särskilt eftersom vi lagar sallad utan värmebehandling.
  3. Vi delar blomkålen i blommor: om du inte är så bra på att göra det kan du använda en kniv och klippa den lätt i botten av stjälken.
  4. Vi skär av de tjocka benen av blomkålen och lägger den åt sidan: i en sallad kommer de inte att vara till nytta för oss. Skär sedan av små blommor med en kniv. När de hackas kommer de att se ut som små smulor. När all blomkål har klippts över, överför den till en stor skål.
  5. Söt peppar till vår sallad kommer säkert att köpa en röd färg: då kommer salladen i den färdiga formen att gnista med flerfärgade färger. Det kommer att se ännu vackrare ut om du tar halva röd paprika och den andra halvan gul.
  6. Skölj pepparen, torka den och skär den i två halvor. Ta bort kärnan i den och skär i stora remsor: varje halvdel i fyra delar. Hacka nu pepparen i stora remsor. Vi skickar till den hackade blomkålen.
  7. Vid den tvättade tomaten, skär stammen, skär i hälften och sedan i två delar. Sedan skar vi inte i stora kvarter: samma storlek som paprika. Lägg till grönsaker.
  8. Vi tar bort filmen från Salami-korven och skärs först i cirklar. Skär sedan dessa korvskivor i stora remsor. Vi flyttar den till en skål för resten av produkterna. Salladkorv ska kylas, då skärs det bättre.
  9. Rådet. Salami, som blomkål, måste du köpa den "rätta". Hyllorna med butiker är fulla av korv, men tyvärr finns det inte tillräckligt med kvalitetsprodukter på dem. I denna ”Salami” ska det inte finnas något annat än griskött, svin och kryddor. Om du såg stärkelse och sojaprotein i korven, gå förbi: en sådan korv kommer att göra. På paketet ska det finnas en inskription: rårökt korv. Det här är den produkt som behövs för sallad. Som ni ser är allt mycket enkelt, att känna till de små knepen, du kan undvika stora problem.
  10. Vi måste raspa hård ost för coleslaw på ett grovt rivjärn. Ost är bättre att välja typen "ryska": den gnuggas väl och blandas underbart med andra produkter. Och hans smak är neutral: varken sur eller salt.
  11. Tillsätt lite svartpeppar till vår framtida sallad. Det är inte nödvändigt att salta det, eftersom både ost och korv saltas, och salladen inte behöver ytterligare salt.
  12. Det återstår att krydda det med majonnäs. För vår läckra blomkålssallad är det bäst att ta en lättfattig majonnäs med låg fetthalt. Sallad och så blir det hjärtligt och kalorifattigt. På vår webbplats "Jag gillar att laga mat" kan du se recept för att göra lätt majonnäs.
  13. Majonnäs tillsattes, salladen blandades med en sked.

Det är allt, vår läckra blomkålssallad, som vi tillagade mycket snabbt, är klar. Jag tillbringade högst 10 minuter på det. Allt som återstår att göra är att lägga den i en salladskål och servera den. Gör dig nu redo: nu kommer du att höra en hel del beundrande utrop och tack. Besök oss ofta: på vår webbplats "Jag älskar att laga mat" hittar du många fler läckra och enkla recept. Bon aptit!

Add a comment