Mycket välsmakande sallad

Vi uppmärksammar en mycket aptitretande och original sallad. Avokadosallad är lätt att tillaga, men resultatet är mycket effektivt och läckert! Slicka fingrarna! En frisk känsla ger salladen en tomat och piquancy - Mozzarellaost. En aptitretande, delikat, lätt sallad gjord av ett minimum av ingredienser, ljus och saftig på våren. Höjdpunkten på grönsakssallad med ost är i en salladdressing med balsamic vinäger och honung. Sallad med avokado kan säkert kallas enkel och snabb: dess beredning tar inte mycket tid. Låt oss laga mat!

ingredienser:

• färska gurkor - 150 gram;
• tomater - 250 gram;
• Mozzarellaost (Feta Adyghe ost) - 100 gram;
• avokado - 0,5 bitar;
• basilikablad - 5-6 bitar;
• Provencal örter - 0,5 tesked;
• salt efter smak.

För tankning:

• balsamic vinäger (citronsaft) - 1-2 teskedar;
• olivolja - 2 matskedar;
• flytande honung - 1-2 teskedar;
• slipad svart paprika och lök - valfritt.

Mycket välsmakande sallad. Steg för steg recept

1. Till att börja med förbereder vi rätter där vi kommer att bilda en enkel aptitretande sallad. Jag använder en rektangulär salladskål med låga sidor, och du kan använda rätter med den form du föredrar.
2. Vi kommer att bilda en väldigt utsökt sallad i lager och krydda med en otroligt utsökt, pikant förberedelse baserad på honung.
3. Gurkor med färsk sallad tvättas noggrant och skärs i inte så små kuber.
4. På den förberedda plattan, bildar vi det första lagret av vår sallad med gurka kuber.
5. Tomatar (körsbärs- och druvtomater i olika färger: orange, röd, blåaktig) tvätta noggrant under rinnande vatten. Körsbärstomater skärs i fyra delar, druva - i hälften. Vi lägger tomaterna i en salladskål.
6. Strö ett grönsaksskikt av aptitretande sallad med salt (detta ska inte försummas, sallads smak beror på detta).
7. Ost "Mozzarella" (istället för denna ost kan du använda "Feta" "Adygea": en sallad tillagd med tillägg av dessa ostar, gudomligt välsmakande), skär i små kuber.
8. Från ostbitarna bildar vi det tredje lagret med sallad.
9. Runt avokadoens omkrets gör vi ett snitt med en vass kniv tills kniven når benet. Sedan separerar vi avokadonens halvor från varandra och använder samma kniv (gaffel eller egen hand) för att extrahera benet. Det visar sig två avokado "tefat". Ta bort skalet från hälften av avokadot och skär i små kuber.
10. Lägg avokadot i en salladskål till resten av ingredienserna.
11. Finhacka basilikabladen (enligt receptet).
12. Vi skickar finhackad färsk basilika till salladen i salladsskålen.
13. Och nu ska vi göra oss redo för en ny salladdressing.
14. I en liten behållare kombinerar vi en tesked balsamvinäger (mängden vinäger i förbandet beror på vilken förband du vill få), två matskedar olivolja, flytande honung efter smak (jag har en tesked ute) och rör om tills den är jämn. .
15. Sallad i en salladskål ovanpå lite besprutad med provensalska örter.
16. Sallad med avokado och gurkor vattnas med dressing (jag vattnade salladen med all förband jag förbereder).

Aptitretande, doftande sallad med örter: otroligt välsmakande och lätt att förbereda. En sådan maträtt kommer att dekorera alla festliga bord. Försök förbereda en original grönsakssallad minst en gång: och receptet för den här maträtten kommer att ligga på sidorna i din kokbok under en lång tid. När allt kommer omkring har jag aldrig träffat smakligare, mer aptitretande, mer original. På "Jag älskar matlagning" hittar du många fler steg-för-steg recept för nya, vattniga, utsökt läckra sallader. Laga mat med oss!