Några hemligheter om framgångsrika betning gurkor för

25-03-2019
Enkel maträtt

Några hemligheter om framgångsrika betning gurkor för vintern

Jag vill dela hemligheter med dig, eller låt oss säga reglerna för betning av gurkor. Om du håller dig till dem kommer du aldrig att ha explosiva situationer med banker, gurka är alltid det bästa av det bästa. Läs hemligheterna för betning gurkor för vintern och kom ihåg!

  • Försök att sylt gurkorna den dagen när du skördar.
  • Sortera gurkorna bättre och lägg dem i burkar, beroende på storlek. Så varje gurka saltas jämnt och kommer att ha samma smak.
  • Använd aldrig klorinnehållande vatten för saltning.
  • För att ta bort bitterhet från gurkor och för att förhindra att taket uppblåser, är det nödvändigt att blöta gurkorna i vatten innan du saltar i 5-6 timmar.
  • Se till att tvätta burkarna med tvätt tvål och sterilisera dem.
  • Inlagda gurkor får en fantastisk smak och arom om du lägger till ekblad, vinbär och körsbär. Om du vill uppnå smaken av fat gurka, lägg druvbladen i en burk.
  • Pickles lagras bäst vid temperaturer mellan 0 och + 5 ° C.

Det är alla de enkla hemligheterna för betning av pickles i burkar. Jag hoppas att min artikel kommer att vara användbar för dig.

Läckra förberedelser och god aptit!