Ostmassapinnar med sesamfrön
På skolan gillade jag verkligen att äta ostmassor med sesamfrön för en paus. Detta har varit och förblir ett av favoritnacksna. Curd cookies tillagas snabbt och mycket enkelt, och resultatet kommer inte bara du, utan alla som smakar denna gudomliga bakverk med sesamfrön. När det gäller mig kan detta mellanmål jämföras med ett läkemedel: efter att du har smakat det minst en gång, vill du ostmassakakor hela tiden. För att du själv ska kunna uppskatta den goda smaken på ostmassan delar I Love Cooking med dig ett enkelt och snabbt receptet för den här behandlingen.
ingredienser:
- mjöl - 300-350 gram;
- keso - 200-250 gram;
- sesamfrön - 2 förpackningar;
- smör - 200-250 gram;
- ägg - 2 bitar;
- salt - 1-1,5 teskedar;
- soda - 0,3 tesked;
- socker - 2 teskedar;
- bakpulver - 2 teskedar.
Ostmassapinnar med sesamfrön. Steg för steg recept
- Häll rå sesam i en ren och torr stekpanna.
- Sikt mjölet i en djup skål genom en sil.
- Vi lägger till alla torra ingredienser en efter en.
- Blanda försiktigt blandningen.
- Lägg smör och keso i mixern.
- Slå med en mixer på låg hastighet.
- Tillsätt ett ägg under vispning.
- Tillsätt mjöl i små portioner, men inte alla.
- Piska tills mjuk deg bildas.
- Tillsätt återstående mjöl till ostmassan och blanda för hand.
- Vi rullar ut den färdiga degen med en kavel i ett rektangulärt lager.
- Först skar vi vårt lager i tunna identiska remsor.
- Vi delar de erhållna remsorna i två delar - vi får små rektangulära kakor.
- Täck bakplåten med pergament.
- Lägg försiktigt ostmassan på bakplåten.
- Pisk återstående ägg.
- De smörjer våra pinnar.
- Strö sesamfrön ovanpå.
- Värm ugnen till 180 grader och skicka en bakplåt med keso kakor i den.
Våra sesampinnar blev rödiga och vansinnigt läckra! Denna maträtt kan användas som en efterrätt till te och för snabba mellanmål på jobbet eller skolan. Dela cookies med familj och vänner - de kommer att bli glada! Bon aptit!