Pie "chrysanthemum"

Jag inspireras alltid av rätter som inte bara är välsmakande utan också vackra, varför det finns många sådana recept i min kokbok. För idag, för läsare av "Jag älskar matlagning", vill jag presentera ett recept för en paj som heter "Chrysanthemums", det är väldigt lätt att forma, men det visar sig vara så vackert att det kan jämföras med ett limpa!

ingredienser:

• mjöl - 0,5 kg;
• mjölk - 350 milliliter;
• smör - 50 gram;
• socker - 2 teskedar;
• salt - 1 tesked;
• torr jäst - 11 gram.

För fyllning:

• bacon - 400 gram;
• Ryskost - 200 gram.

Pie "Chrysanthemum". Steg för steg recept

1. Häll jäst i varm mjölk och ställ åt sidan i 7 minuter.
2. Tillsätt sedan socker och salt till blandningen, upplös. Därefter mjöl och mjukt smör. Knåda degen. Sätt den åt sidan tills den fördubblats i volym.
3. Dela vår deg i 7 delar.
4. Rulla varje del i en cirkel. Böj de nedre och övre delarna till mitten.
5. Rulla remsan lite bredare än din bacon.
6. I botten gör du skär på degen efter en centimeter.
7. Lägg en remsa bacon på en degremsa, en bit ost på kanten och linda den med en rulle.
8. Vi gör också resten av degen och lägger dem i en smord form.
9. Låt höja två gånger.
10. Värm ugnen till 180 grader och grädda kakan i 40 minuter, om toppen börjar rödas kraftigt, täck med folie.
11. Kakan är klar!

Pie "Chrysanthemum" passar perfekt på alla bord, även på en festlig, om än på vanligt. Perfekt för frukost och istället för pajer och bröd till de första rätterna. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att försöka laga svamppaj med ost och paj "Ternopil".