Räksallad

13-08-2019
Enkel maträtt

Räksallad

Som alltid, på jakt efter ett nytt recept, stötte jag på en video med räksallad. Det verkade för mig mycket välsmakande och lätt att förbereda. Enligt min mening är ett bra alternativ för ett mellanmål eller en lätt middag. Det enda jag saknade för räksalladreceptet var naturligtvis räkorna. Lyckligtvis är detta inte ett problem, och i alla stormarknader kan du köpa dem. Låt oss börja med "Jag gillar att laga mat" för steg-för-steg matlagning.

ingredienser:

  • salladsblad - ett gäng;
  • tomater - 6 bitar;
  • räka - 150 gram;
  • hård ost - 50 gram;
  • ägg - 2 bitar;
  • citronsaft - efter smak;
  • saltet.

Välsmakande räksallad. Steg för steg recept

  1. Först förbereder vi alla produkter. Hårdkokta ägg. Koka räkor i saltat vatten och skala av skalet.
  2. Sönderrivna tvättade salladsblad i en skål med våra händer. Skalade räkor lägg till bladen. Skär äggen i stora bitar. Skär tomaten i skivor.
  3. Vatten salladen med citronsaft och salt lite, blanda allt.
  4. Strö över riven ost ovanpå salladen och servera.

Alla gillar denna sallad, den är väldigt lätt, färsk och välsmakande. Om du inte är van vid att äta en sallad utan olja kan du lägga till några matskedar olivolja eller solrosolja.

Vi erbjuder ett annat räksalladalternativ:

ingredienser:

  • Krabba pinnar 500 gr
  • 5 ägg
  • Majs 1 burk
  • Färsk gurka 1 st
  • Räkor för dekor 10-15 st
  • Majonnäs.

Min mamma beräknade en gång dessa proportioner, jag har bara lagt till en höjdpunkt till räkor som alla vill prova först i denna sallad och nå ut till dem.

Räksallad. Receptet för steg:

  1. Vi börjar med krabbpinnar: skär i hälften och fortfarande i halva, skär i små klumpar.
  2. Vi skär ägg med samma halm, sedan i kuber.
  3. Vi rengör gurken, skär den först i remsor och sedan i kuber.
  4. Vi skickar alla krossade produkter till en salladskiva.
  5. Vi somnar majs (söt), nu blandar vi hela salladen.
  6. Om du gör dagen före semestern ska du inte lägga till majonnäs. Du behöver inte lägga till mycket, om du serverar sallad nu, blanda sedan med majonnäs och servera. Om salladen tillagas på en dag, är det bättre att inte lägga till majonnäs.
  7. Häll räkor med kokande vatten och skala, tillsätt räkor ovanpå salladen, lägg salladsblad under sallad.

Video tillhandahållen av Olga Matvey kanal

Kulinarisk portal "Mycket välsmakande" vi önskar dig god aptit! Och se till att prova Royal Shrimp sallad och sallad med Peking kål och räkor.

Categories