Rolig zucchini-pizza

Och jag har återigen en nyhet från zucchini - fantastisk hemgjord pizza! Hon är väldigt öm, lätt, diet och är beredd på två konton! Och till skillnad från klassisk pizza är zucchini välsmakande både i varm och kall form. Till och med imorgon förblir det saftigt och ömt, och det kommer inte att vara någon känsla av att du gnagger en cracker! Ta därför zucchini i dina händer, och tillsammans med "Very Delicious" lagar vi fantastisk pizza och överraskar alla hemma!

ingredienser:

• zucchini - 300-350 gram;
• medelstora tomat - 1 bit;
• rå kyckling - 300-350 gram (eller 200 gram redan stekt);
• hård ost - 100 gram;
• ägg - 1 bit;
• mjöl - 4-5 matskedar;
• gröna dill, persilja, lök - valfritt;
• salt, peppar - efter smak;
• solrosolja - 1 matsked.

Fantastisk zucchini pizza. Steg för steg recept

1. Vi gnider den unga zucchinin på ett fint rivjärn, lägger den på en sikt och pressar den med våra händer eller en sked så att överskottsvätskan finns i glaset.
2. Därefter överför du zucchini till en skål och tillsätt ett rått ägg till det, salt (ca 0,5 tesked), krydda med mald peppar.
3. Finhacka dill, persilja och lökfjädrar och tillsätt dem i zucchinin.
4. Sikt mjölet och tillsätt i små delar till zucchini och knåd bra. Beroende på hur pressad pressad och vilken typ av mjöl, kan lite mer eller mindre behövas. I allmänhet ska pizzadegen vara lite tjockare än pannkakorna.
5. Vi täcker bakplåten med pergamentpapper eller folie och smörjer den med vegetabilisk olja. Vi sprider squashdeigen. Försök att inte spilla det mycket tunt - helst bör tjockleken vara cirka 0,7 centimeter.
6. Förbered fyllningen: skölj kycklingfiléen, slå den lätt, krydda med salt, peppar (du kan använda andra smaksättningar) och stek i en panna på båda sidor tills de är kokta. Kyl och skär i remsor, 0,7-1 centimeter tjocka.
7. Skär tomaten i tunna ringar och sprid dem ovanpå degen från zucchini och på dem - kycklingbröst.
8. Bakplåten skickas till den förvärmda ugnen till 180 grader i 25-30 minuter. Strö pizza med riven ost 5-10 minuter före matlagning och skicka igen till ugnen tills den är helt smält.

Klar pizza svalna lite och servera! Det visade sig vara fantastiskt - den mest känsliga squashbasen, tomater, kött och oststräckning! Vad behövs mer för en utsökt lunch eller middag? Jag presenterade en enkel version av pålägg till pizza, om så önskas kan du komma med en mängd pålägg. Förutom älskare av skarp och salta kan du lägga riven vitlök till degen. Laga enkla och originella rätter med Very Delicious och steg-för-steg-recept hjälper till att klargöra alla nyanser i matlagning! Bon aptit!