Sallad "cole slow" till grillen

Låt oss göra Cole Slow sallad till grillfest. Cole Slow Salad är en klassisk amerikansk kål aptitretare, namnet i sig översätter som strimlad kål. Det verkar som att detta är den vanligaste färska kålsalaten, men dess höjdpunkt är en läcker förband som ger skålen en original, oöverträffad delikat och pikant smak. Denna sallad är perfekt för kött, dess recept är ett riktigt fynd för mig, jag gillar att laga den på ett festligt bord och när vi går ut med vänner. Varje kulinarisk specialist förbereder denna maträtt på sitt sätt, vissa gör den sötare, andra kryddig och kryddig. Det finns många varianter av dess komponenter, många lägger till sina favoritmat, du kan också experimentera och lägga till exempel äpple, selleri, nötter, örter, russin.

ingredienser:

• grön lök efter smak;
• kål - 300-350 gram;
• morötter - 180-200 gram.

För tankning:

• hem eller butik majonnäs - 3 matskedar;
• salt - 0,5 tesked;
• gräddfil - 2-3 matskedar;
• socker - 2 teskedar;
• citronsaft - 2 teskedar;
• säd eller vanlig senap - 2 teskedar.

Sallad "Cole Slow" till grillen. Steg för steg recept

1. Först måste du förbereda vitkål, ta bort de övre bladen från den, tvätta den väl, fin och hugga den försiktigt med en speciell rivare eller kniv.
2. Rådet. Två typer av kål kan läggas till salladen - vit och blå.
3. Sedan måste du tvätta, skala morötter och raspa den.
4. Grönlök tvättas, torkas och skärs med en kniv.
5. Låt oss förbereda ett förband. Tillsätt majonnäs, gräddfil, salt, senap, socker, citronsaft i en bekväm skål och blanda noggrant tills den är jämn.
6. Se till att försöka klä dig, och lägg om nödvändigt till de ingredienser som saknas för din smak.
7. Du kan använda färdig majonnäs för att klä eller laga den själv hemma. För att förbereda den behöver du: citronsaft, den kan ersättas med äpple eller balsamvinäger (1 matsked), vanlig senap (0,5 tesked), solrosolja (150 gram), socker (1 tesked), salt (0, 5 teskedar) och ett kycklingägg (1 st). Vi lägger till alla delar av hemmagjord majonnäs i en bekväm maträtt och avbryter blandaren noggrant tills den är jämn.
8. Tillsätt såsen till grönsakerna och blanda väl.

Cole Slow sallad är redo för grillfest, du kan laga en oerhört välsmakande maträtt från tillgängliga produkter, allt genialt är enkelt. Sallad kan serveras omedelbart på bordet eller ge den tid att brygga, i första fall blir kålen mer krispig. Besök webbplatsen "Very Delicious" så hittar du många fantastiska salladrecept. Bon aptit!