Sallad "nyårs cockerel"

En magisk semester närmar sig, så bordet måste dekoreras symboliskt - nyårs cockerelsallad är exakt vad vi behöver. Årets symbol kommer att vara närvarande vid semestern. Smaken på salladen är helt enkelt utsökt.

ingredienser:

• 300 gram kalvkött;
• inlagda svamp - 200 gram;
• stor morot;
• ett par ägg;
• två medelstora gurkor;
• majonnäs;
• persilja;
• salt efter smak.

Nyårs cockerelsallad. Steg för steg recept

1. Slipa den kokta kalvkötten i tärningar.
2. Riv kokta morötter på ett grovt rivjärn.
3. Svamp - finhacka.
4. Skär gurken i remsor.
5. Kombinera kött, morötter, svamp, gurka och krydda med majonnäs. Blanda väl.
6. Riv kokta kycklingägg på ett fint rivjärn.
7. Ta en platt skål. Sprid formen på en cockerel från majonnäsblandningen och strö över äggsmulor.
8. Dekorera.

På bilden ser du vilken nyårsymbol jag fick. Det finns inga gränser för att dekorera dina fantasier. Du kan använda de gröna du föredrar. Experimentera, så blir du positivt överraskad av resultatet. Och se till att prova Dnepr-sallad och granatäpplearmbandets nyårssallad.

"Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit!