Sallad "smaragdarmband"

Mycket original och vacker sallad "Emerald Armband". Hans smak är något ovanlig, men trots allt är de helgdagar att hänge dig själv med något nytt och välsmakande.

En original kombination av kalvkött, bullseye, ägg och kiwi kommer att göra verkliga mirakel med vår fantasi. Så låt oss försöka laga detta mirakel!

ingredienser:

• kalvkött - 250-300 gram;
• ägg - 4 stycken;
• äpple - 1 bit;
• kiwi - 4 stycken;
• vitlöksklyftan;
• morötter - 1 st;
• en matsked citronsaft;
• majonnäs.

Sallad "Smaragdarmband". Steg för steg recept

1. Koka kalvkött i saltat vatten tills det är mjukt.
2. Koka morötter och ägg.
3. Skär kalvkött och 2 kiwi i tärningar.
4. Separera de vita från äggulorna.
5. Lägg ett glas på en stor skål och sprid salladen i form av ett armband i en cirkel.
6. Lägg kalvkött blandat med finhackad vitlök i det första lagret. Nästa är majonnäs.
7. Ovanpå kiwin, sedan ett lager protein, riven på ett grovt rasp. Majonnäs.
8. Skala och raspa äpplet, strö det med citronsaft och lägg ovanpå proteinet, sedan ett lager morötter som rivits på terek och igen majonnäs.
9. Garnera salladen med äggula och skivor kiwi ovanpå.

Innan serveringen ska salladen infunderas och blötläggas i kylen i minst 2 timmar. Och se till att prova Corelsallad och solsallad.

Bon aptit! Laga mat med "Jag älskar att laga mat", allt är gott hos oss!