Särskilda inlagda tomater

Inlagda tomater för vintern är enkla, välsmakande, snabba att förbereda. Smaken är inte kryddig, måttligt söt och hemtrevlig doftande. När de är inlagda har dessa tomater en hemlighet, tack vare vilken deras smak skiljer sig från alla tomater som du någonsin har smakat. Vad och hur man sylt tomater, lär du dig i beskrivningen av beredningen.

ingredienser:

För 3 burkar på 3 liter

• Vatten 16 glas;
• salt 4 matskedar;
• socker - 9 matskedar;
• vinäger - 15 matskedar;
• dill, pepparrot, blad av körsbär och vinbär, persilja;
• vitlök;
• pepparter.

Steg för steg recept för inlagda tomater

1. Längst ner i steriliserade burkar låg bladen av körsbär och vinbär, pepparrot och dill.
2. Gör dig redo för huvudsakliga hemligheten med dessa läckra inlagda tomater - lägg i en burk måste sticka ner! Det är allt!
3. Vi flyttar den hackade vitlök och lägger en kvist persilja ovanpå tomaterna i burken.
4. Häll kokt marinad från vatten, salt, socker och vinäger.
5. Vi lägger i en kastrull (med varmt vatten, för burkarna med tomaterna är också varma) med en trelliserad botten och steriliseras från kokpunkten i 15-20 minuter.
6. Rulla upp burkarna, linda dem upp och ner i en filt och låt svalna.

Kanske kommer detta recept för inlagda tomater och dess hemlighet att verka något ovanligt för dig. men värt ett försök. Dessa är egentligen bara ovanligt läckra inlagda tomater.

Bon aptit.