Sinnsykt läcker krämig svampsås

mydomen.com

Sinnsykt läcker krämig svampsås

Vi erbjuder dig ett recept för vansinnigt välsmakande, doftande och okomplicerat vid beredningen av krämig svampsås. Den delikata kombinationen av grädde, vitlök och svamp med sin unika smak kommer att överraska även de mest krävande gourméerna. Med en sådan ovanligt smakfull, otroligt doftande svampsås hemgjord, smakar alla sidor eller kött bara bättre. Tjock sås med vitlökarom - den är otroligt välsmakande! Prova det, var inte rädd att experimentera, överraska din familj och vänner. Bon aptit!

ingredienser:

  • svamp - 200 gram;
  • smör - 70 gram;
  • grädde (35%) - 250 gram;
  • lök - 1 bit;
  • vitlök - 5 kryddnejlikor
  • salt och peppar efter smak.

Sinnsykt läcker krämig sås med svamp. Steg för steg recept

  1. För krämig sås kan du använda svampen du har (eller de du föredrar). Men jag lagar ofta såsen enligt detta recept med svamp.
  1. Skala fem vitlöksklyftor, tvätta väl och finhacka med en kniv (om du inte vill hugga med en kniv kan du hoppa över den genom en press).
  2. En lök (jag använder en medelstor lök) för svampsås skalas, tvättas och skärs i halva ringar.
  3. För lök med vitlök steker vi i smör.
  4. Sätt pannan med smör på kaminen.
  5. I den förvärmda oljan skickar vi den hackade vitlök och steker den tills den är gyllene på medelhög (rör om vitlök i olja under stekning med jämna mellanrum).
  6. Tillsätt sedan löken, hackad i halva ringar, i pannan till den rostade vitlök, blanda allt väl och fortsätt att steka tills lökarna är mjuka.
  7. Skala svamparna och skär i små bitar (mycket bra om svamparna skärs i tunna skivor).
  8. Lägg i svampen i den stekt lök med vitlök och fortsätt att steka tills svampen är klar (det tar mig cirka 15 minuter att göra det: det beror på vilka svampar du kommer att använda).
  9. Efter denna tid, tillsätt svamparna i en kastrull, peppar efter smak och blanda allt ordentligt.
  10. Vi skickar den beredda fettgrädden till pannan till svampen, täcker pannan med ett lock, minskar värmen till ett minimum.
  11. Tomim sinnessjukt utsökt krämig sås över låg värme i 3-5 minuter.
  12. Tips: om du vill få gräddsås med svamp i form av potatismos kan du slå den med en mixer. Men jag visper inte, jag gillar det verkligen när såsen stöter på smakliga skivor av svamp, mjuka lökar.

Sinnsykt läcker, med en delikat vitlökaroma, är delikat krämig sås väldigt lätt att förbereda. Min familj är mycket glad när jag serverar spagetti med denna sås på bordet. Vitlökssås ger alla sidorätter en speciell smak och rikedom. Jag gillar verkligen detta recept: under matlagning kan du experimentera och få en ny smak varje gång. Laga mat med "Läckra": vi har förberett en hel del steg-för-steg recept för dig hemskt läckra hemgjorda såser.

Add a comment