Skörd av aubergine från raisa lvovna

Det här är vad jag kallade det här receptet för aubergine-gryta från Raisa Lvovna, för jag fick det från den här personen. Detta är kronreceptet till min mammas länge vän, hon avslöjade det inte för någon på länge, men antagligen har tiden kommit och denna hemlighet har avslöjats för mig, den mest utsökta inlagda auberginen i världen!

ingredienser:

• Aubergine - 3 kg;
• tomatsaft - 2 liter;
• paprika - 10 bitar;
• vitlök - 1 huvud;
• salt - 1,5 matskedar;
• vinäger - 1 glas;
• socker - 1 kopp;
• solrosolja - 2 koppar.

Skörd av aubergine från Raisa Lvovna. Steg för steg recept

1. Ta tomatsaft i koka (du kan ta den hem, men i extrema fall kan du också använda en butik).
2. Lägg stor hackad aubergine i den i 10 minuter för att koka.
3. Tillsätt sedan grovt hackad peppar (4 delar) i 10 minuter, koka.
4. Tillsätt sedan det skalade vitlökhuvudet, även grovt hackat - koka i 10 minuter.
5. Tillsätt sedan alla återstående ingredienser i 10 minuter och koka dem i en varm, steriliserad burk och rulla upp omedelbart.
6. Det är allt!

Det är sant att denna gryta med aubergine är helt enkelt fantastisk, du märker inte ens hur du äter mycket av dessa aubergine! Prova det, du kommer att älska det.

Och naturligtvis, se ett annat recept på läcker inlagd aubergine.

Bon aptit!