Snabb köttpaj med svamp

Snabb köttpaj med svamp 6 mm, full. Tro mig, alla utan undantag kommer att gilla det här receptet. Paj i smördeg förbereds mycket enkelt och snabbt. Om vänner oväntat kom till dig och du vill överraska dem med något, är det här receptet exakt vad du behöver. Pajen enligt detta recept är mycket hjärtligt och välsmakande!

ingredienser:

• smördeg -1-pack;
• stoppning - ett halvt kilo;
• schalottenlök - 200 gram;
• ägg - 1 bit;
• svamp - 300 gram;
• ost - 100 gram;
• tomater - 2 bitar;
• grädde 35% - ett halvt glas;
• salt, peppar - efter smak;
• olivolja - för stekning.

Snabb köttpaj med svamp. Steg för steg recept

1. Köttfärs stekas i vegetabilisk olja.
2. Vi rengör löken, skär i halva ringar och lägg den på köttfärs.
3. Salt, peppar efter smak.
4. Skär tomaterna i små kuber.
5. Svamp skärs också i små bitar och stekar tills de är kokta, salt, peppar efter smak.
6. När köttfärs med lök är klart, tillsätt tomater och grädde. Blanda allt och ta bort från kaminen.
7. Tre ost på ett rivjärn.
8. Blanda köttfärs med svamp.
9. Rulla ut degen, sprida vår fyllning i mitten och strö över riven ost. Ovan och ovan ska du ha cirka 3-4 centimeter kvar.
10. Vi gör snitt längs kanterna så att du kan fläta dem i form av pigtails.
11. Täck köttfärs med den övre och nedre degen. Kanterna är sammanflätade.
12. Smörj rullen med ett ägg och grädde vid en temperatur på 190 grader i en halvtimme.

Bon aptit! Den snabba köttpajen med svamp från ”Jag gillar att laga mat” överraskar med sin smak och ger verkligt nöje! Vi rekommenderar också att du provar en paj med kött på kefir eller mjukt köttpaj med grönsaker.