Snabb paj med ägg och gräslök

En snabb paj med ägg och grön lök i min familj nyligen, de gav mig en kokbok, och där hittade jag det här mästerverket. Att säga att kakan är lätt att tillaga, att säga ingenting. Ja, och ingredienserna är enkla, prisvärda för alla. Inte en paj, utan ett verkligt mirakel. Så låt oss komma igång.

ingredienser:

degen:

• ägg - 4 stycken;
• mjöl - 7 msk;
• soda - 0,5 tesked;
• gräddfil - 200 gram;
• majonnäs - 1 matsked;
• salt efter smak.

fyllning:

• kokt ägg - 6 stycken;
• grön lök - 150 gram;
• salt efter smak.

Snabb paj med ägg och grön lök. Steg för steg recept

1. Förbered degen: tillsätt läsk till gräddfil, blanda. Pisk ägg med salt separat. Blanda gräddfil med ägg, tillsätt majonnäs och mjöl. Knåda degen.
2. Koka äggen för fyllningen, skär dem. Skär löken, blanda den sedan med ägg och salt.
3. I smörjad form med smör, lägger du det mesta av degen, fyll sedan på ägg och grön lök, toppa med den återstående degen.
4. Placera i ugnen, som är förvärmd till 180 ° C, någonstans i 40-45 minuter. Beredskapskontrollmatch.
5. Paj med ägg och grön lök serveras vid bordet när det kyls, så att du mer kan känna smaken och aromen.

Bon aptit! Laga mat med läckra! Vi rekommenderar att du är uppmärksam på beredningen av en utsökt del av öppen quiche och en snabb köttpaj för varje dag.