Snabbsaltade champignon

Jag vill dela med dig ett bra recept: snabbsaltade svampar. Jag gillar verkligen champignon, och jag försöker laga något recept med dessa svampar så snabbt som möjligt. Efter att ha smakat läckra svampar besökt min vän blev jag intresserad av receptet - och som ett resultat fick jag snabba saltade svampar hemma. Matlagning tar dig inte mycket tid, men i slutändan får du fantastiska svampar som kan serveras inte bara med sidorätter utan också läggs till pizza. Tveka inte, och förbered saltade champignon till din familj till lunch.

ingredienser:

• champignon - 1 kilo;
• salt - 3 ofullständiga matskedar;
• vatten - 1 liter;
• vitlök;
• ärter med svartpeppar;
• färsk dill.

Snabbsaltade champignon. Steg för steg recept

1. Vi tar små svampar, tvättar dem och torkar dem. Det är lämpligt att svamparna har samma storlek och det är bäst att de är små.
2. Skölj dill.
3. Tvätta, skala och hacka vitlök.
4. Lägg ett lager svamp i en ren och torr burk.
5. Det översta lagret av dill och vitlök.
6. Lägg igen ett lager svamp, sedan dill och vitlök.
7. Vi sprider det sista lagret av svamp.
8. Ta 3 matskedar salt per liter vatten.
9. Vatten ska inte vara varmt: använd antingen filtrerat eller kokt vatten.
10. Blanda väl för att lösa upp allt salt.
11. Häll svamp i en burk med en pickle.
12. Stäng locket och skicka till kylen. Nästa dag kan du redan äta svamp.

Som du kan se, kan man laga mycket salt och svamp hemma mycket snabbt och enkelt. Svamp är otroligt välsmakande och öm! Det viktigaste är att svamparna inte översaltar. Därför är det värt att hålla dem i kylen i 2 dagar, högst 3, men inte mer, eftersom de kommer att vara mycket salt. Sådana saltade champignon i en burk kan lagras i upp till 5 dagar. Snälla dina släktingar med vår "Mycket välsmakande" resurs. Bon aptit!