Spansk sallad med röda bönor

Kära älskare av en mängd olika sallader: en sallad med bönor och tomater är ett recept som du tar till dina nära och kära, och har knappt smakat den underbara smaken. Tack vare dess enkla förberedelser, tillgången på ingredienser och god smak har denna enkla sallad med bönor redan lyckats slå rot i vår familj. Se därför till att skämma bort din familj och dina vänner, eftersom det tar lite tid att förbereda den, och smaken lämnar inte någon likgiltig. Dessutom är den perfekt för människor som håller sig vid korrekt näring, observerar fasta och vill berika sin meny med läckra grönsaker.

ingredienser:

• bönor (kokta eller konserverade) - 400 gram;
• färsk tomat (medelstor) - 1 bit;
• lök (medelstor) - 1 bit;
• färsk gurka (liten storlek) - 1 bit;
• paprika (röd, inte stor) - 1 bit;
• slipad svartpeppar - en fjärdedel tesked (valfritt);
• vin (balsamic) vinäger - 2-3 matskedar;
• olivolja - 3-4 matskedar;
• salt - en fjärdedel tesked (valfritt).

Sallad med bönor och tomater. Steg för steg recept

1. Bönor för detta recept kan tas som redan förberedda, konserverade eller förkokta av dig själv. Jag föredrar att använda röda konserverade bönor, eftersom det sparar tid på att förbereda denna enkla sallad. Om du vill koka bönorna själv, måste du ta en kopp bönor och hälla den med vatten. Bönor kan tas i valfritt sort (vitt, rött, svart), beroende på dina smakpreferenser. Vi lägger potten med bönor på en liten eld och kokar i saltat vatten tills det är mjukt. Sedan tappar vi vattnet, kyler bönorna och kokar ytterligare enligt receptet.
2. Så, öppna burkarna och låt överskottsvätskan rinna ut. Lägg våra bönor i ett durkslag och låt stå i ett par minuter.
3. Vi överför bönorna till en djup skål eller en stor salladskål, tillsätt gurken, skär i tärningar.
4. Skala löken från skalet, tvätta den och skär i stora kuber. Vik i en salladskål.
5. Min paprika, ta bort stjälken och frön och skär i kuber. Skickas till salladskålen.
6. Tvätta färsk tomat och skär i små kuber. Skickas till salladskålen.
7. Häll balsamicoäger och olivolja över vår sallad.
8. Blanda allt noggrant, tillsätt svart mald peppar efter smak (du kan använda en blandning av malda paprika) och salt.
9. För att diversifiera din diet kan du prova att krydda denna läckra sallad med röda bönor med annan vegetabilisk olja (solros, majs).
10. Fyll på salt, jag rekommenderar att du lägger till omedelbart innan servering, eftersom färska grönsaker kan belysa överskottsjuice.

Det är allt! Vår enkla bönasallad är klar. Det visar sig mycket vackert och ljust. Jag hoppas att det här receptet för en utsökt sallad med röda bönor kommer att passa din smak och vår familj. Och anhängare av korrekt näring kommer definitivt att lägga till den i spargrisen i deras recept. Teamet "Jag älskar att laga mat" har redan uppskattat sin färska smak! Vad sägs om dig?