Välsmakande sallad med kött

DIY påskkrans på festbordet - en läcker sallad med kött. Otroligt vacker sallad med fläskkött blir en riktig dekoration på festbordet. Och dess unika smak och arom kommer att driva till och med den mest snåliga gourmetgalen. Till och med en oerfaren kock kan laga köttsallad enligt detta recept. Det kommer inte att finnas någon begränsning för glädjen och glädjen för gäster och släktingar.

ingredienser:

• 2 knölar med kokt potatis;
• 300 gram champignon;
• 5 stycken kokt ägg;
• 200 gram hårdost;
• 2 morötter;
• 250 gram kokt fläsk;
• 350 gram majonnäs;
• ett gäng grönska;
• vaktelägg för dekoration;
• 4 matskedar olivolja.

Välsmakande sallad med smör. Steg för steg recept

1. Färska champinjoner (men du kan också andra färska svampar) skärs i tunna plattor. Naturligtvis måste de först tvättas och rengöras.
2. Gnid morötter på ett grovt rivjärn.
3. Stek förberedda svampar och morötter separat i olivolja tills de är mjuka.
4. Gnuggade kokta potatisar i en skål på ett grovt rivjärn.
5. Slipa äggen med ett rivjärn eller grönsaksskär i en annan skål eller salladskål.

Förresten, jag gillar ett annat sätt att hugga ägg: att använda en gaffel. Vi tar ett ägg i ena handen, en gaffel i den andra och börjar knåda. Snabbt och enkelt.

1. Vi lägger till majonnäs till både potatis och ägg. Rör om.
2. Vi skär det kokta fläskköttet i små kuber (du kan helt enkelt dela upp det i fibrer).
3. Vi riv hård ost på ett grovt rivjärn.
4. Vi lägger grisköttsallad i lager på en stor tallrik med inte särskilt höga sidor. I mitten av skålen lägger vi ett glas och lite fett med vegetabilisk olja (borste).
5. Lägg den rivna potatisen blandad med majonnäs i det första lagret.
6. Det andra lagret är stekt svamp.
7. Det tredje lagret är stekt morot.
8. Sprid kött med ett fjärde lager och smörj med majonnäs.
9. Det femte lagret har vi ägg.
10. Det sista lagret är riven ost.
11. För dekoration kommer vi att använda 12 vaktelägg, tidigare kokta, skalade och färgade med matfärger i olika färger.
12. Vi tar bort glaset, sprider i mitten av persiljegrenarna och på dem - tre testiklar.
13. Vi skär de återstående äggen i halvor och dekorerar dem med griskallad i kanterna. På hela ytan av påsksalaten lägger vi ut persiljagrenar.

En sådan improviserad krans till påsk är en två-i-en maträtt. Och en läcker köttsallad och en originalställning för färgade ägg.

Jag föreslår, som en bonus, ett annat recept för en festlig sallad i temat - "Påskägg": också otroligt välsmakande, original och vacker.

• Ett lökhuvud och en morot stekas i vegetabilisk olja tills löken är mjuk.
• 150 gram kokt kycklingbröst, skuren i små bitar eller uppdelat i fibrer, blandat med hackade kycklingproteiner och finhackad selleri. Vi lägger allt i en salladskål.
• Lägg till salladskålen 100 gram bönor konserverade i sin egen juice, stekt lök och morötter. Salt och peppar efter smak, krydda med 100 gram majonnäs. Blanda och forma ett ägg.
• Strö över riven äggula, dekorera med selleri grenar.
• Ett vackert påskägg är klart.

Det finns en sådan skönhet att du inte kan vända ögonen - kom ihåg? Det handlar om våra påsksallader. Vill du ha ännu fler recept på unika och originella rätter? Välkommen till vår webbplats "I Love Cooking".