Vinterdruvstopp med gropar

För doftande matlagning druvasylt med gropar sådana sorter som Isabella eller Lydia kommer att göra. Att ta bort frön från bär är en tidskrävande process, så vi lagar sylt med dem. Och om du kommer ihåg fördelarna med druvfrö, hur rika de är på vitaminer och antioxidanter och hur mycket kalium och kalcium som finns i dem, blir de till och med välkomna i sylt. Om sådana trevliga tankar inte lugnar dig, kan du slipa bären genom en sikt, då får du utmärkt druvgelé. När du lagar druvsyltan flyter huvuddelen av frönna till ytan, så att de kan samlas in med en sked. Men deras närvaro ger till och med sylt en lätt, skarp bitterhet som alla gillar. Densiteten för sylt är direkt relaterad till tillagningstiden. Ju längre sylt kokas, desto tjockare blir det. Vi hoppas att du kommer att gilla vårt hemlagade recept, eftersom du enkelt och enkelt kan göra druvsyltor till vintern hos oss. Du kommer definitivt att gilla det vinterdruvasylt med gropar ett enkelt recept foto steg för steg på vår hemreceptwebbplats.

Ingredienser för tillverkning av druvmust

Steg för steg förberedelse av druvstopp till vintern med ett foto

1. Skölj druvorna väl under rinnande vatten. Riv av alla bär. Bortskämd använd inte.
   
2. Koka sirapen från socker och vatten. Det ska koka i 5 minuter och sedan svalna till rumstemperatur.
   
3. Lägg alla druvbär i den kylda sirapen. Sätt på kaminen, efter kokning, skapa en lägsta nivå av eld och koka druvsyltor från 20-40 minuter, beroende på önskad konsistens. Syltet ska vara tjockare och bären mjukare.
4. Ben som flyter till ytan kan samlas upp med en slitssked.
   
5. Tillsätt i slutet citronsyra och vanilj efter önskemål.
6. Häll kokande druvsylt i burkar och kork.

Druvor kan serveras med glass eller keso-efterrätt samt pannkakor eller bakverk. Bon aptit!