Vinterlök med salt

Jag vill erbjuda dig en annan typ av lökberedning för vintern. Vinternlök med salt behåller alla dess användbara egenskaper, blir inte bitter, blir mer öm och pikant.

ingredienser:

• Skalad lök - 1 kilo;
• salt - 200 gram.

Steg för steg recept för lök och salt för vintern

1. Skär den skalade och tvättade löken i skivor, lägg i en ren panna och salt.
2. Blanda väl, fyll i burkar så att löken markerar juice.
3. Bind sedan burkarna och lägg på en kall plats.

Lök med salt för vintern kan användas i alla rätter, det påskyndar tillagningsprocessen kraftigt. När du har tilldelat tid för förberedelsen sparar du din styrka senare. Dessutom, med en sådan lök, kommer alla dina kulinariska fantasier att bli mycket rikare och rikare.

Bon aptit.