Vispade inlagda lökar

En snabb inlagd lök kan överraska även de mest krävande gästerna och glädja ditt hushåll. Varje hemmafru älskar snabba och billiga recept, inlagda lök i bråttom - det är vad du behöver. Det tar inte mer än en timme att beta, med beaktande av förberedelserna, och överraskningen av en oöverträffad och ovanlig smak kommer att kvarstå länge!

ingredienser:

• Lök - 1 kilogram (helst liten);
• lagerblad - 3 stycken;
• söta ärtor - 6-10 bitar;
• salt - 2 matskedar;
• socker - 2 matskedar;
• vinäger - ett halvt glas;
• vatten - 1 liter.

Steg för steg recept för inlagda lökar i en hast

1. Det är nödvändigt att förbereda 3 burkar med 0,5 liter. Vi tvättar och steriliserar.
2. Medan burkarna steriliseras rengör vi löken. Små lök är bäst för det här receptet, vi staplar det hela. Men om du har en stor, måste du klippa den i fyra delar.
3. Vi lägger vatten för att koka, våra lök måste blancheras.
4. När vattnet kokar ska du sänka den skalade löken där i 1-2 minuter (inte mer, om den överexponerade löken är för mjuk).
5. I förberedda burkar har vi 3 av dem, lägger en vik på botten, ett krydda, krydda och förgrenad lök.
6. Vi gör marinaden: tillsätt 1 matsked salt, 2 matskedar socker och ett halvt glas vinäger till 1 liter vatten, koka upp.
7. Häll vår lök med marinad och rulla burkarna.
8. Löken är klar.

Fördelen med detta recept är matlagningshastigheten. Löken kommer att vara klar nästa dag, efter att ha stängts i burkar. Snabbt inlagda lök är lämpliga som en oberoende maträtt, och den kan också användas till sallader och snacks. Inlagda små lökar som en godbit på bordet ser bra ut, original, och viktigast av allt är det mycket välsmakande! Prova det och receptet för den här löken går in i din hemreceptbok.

Läckra förberedelser och god aptit.