Vitt brödkrutonger med ägget

Idag kommer jag att dela med dig ett mycket enkelt recept - krutonger av vitt bröd med ett ägg, som är förberedda väldigt enkelt. Om du inte vet vad du ska servera till frukost och de stekte äggen redan är trötta - kommer dessa läckra brödkrutonger som stekas i en stek räddas. Krutonger är mycket näringsrika, aromatiska och viktigast av allt - välsmakande!

ingredienser:

• vitt bröd eller limpa;
• ägg - 1 bit;
• smör - 40 gram;
• salt - en nypa.

Vitt brödkrutonger med ägget. Steg för steg recept

1. Så låt oss komma igång. Först behöver vi vitt bröd, men du kan använda en limpa. Ta det enklaste brödet utan fyllningar och strö.
2. Vi skär den i tunna lager. Och du kan också köpa bröd som redan är klippt i förväg.
3. Rådet. Det är bättre att ta gammalt (vitt) bröd, det är tätare, lätt att klippa och inte smulas. Och i alla fall kommer krutonger att vara väldigt mjuka och luftiga från allt bröd.
4. Vi tar en djup tallrik, bryter ett kycklingägg i det, blandar noggrant med en visp.
5. Efter att ägget har blandats, tillsätt en nypa salt till massan och fortsätt att blanda tills saltet är helt upplöst.
6. Rådet. Du kan lägga till finhackad dill till ägget - det ger krutonger en vacker färg och aroma.
7. Vi tar pannan, sätter på spisen och lägger smör i den. Förresten, det visar sig vara inte mindre läckra på raffinerad solrosolja, men du måste vänta tills den värms upp och först sedan sprida brödet.
8. Under tiden, medan vår panna värms upp, tar vi brödet och doppar det i äggblandningen på båda sidor. Sprid på en väl uppvärmd panna.
9. Stek våra hemlagade krutonger på båda sidor till en gyllene skorpa på medelhög värme.

Dessutom kan krutonger från vitt bröd göras söta. Nu ska jag berätta ett detaljerat recept. Söta krutonger är också välsmakande och deras krispiga skorpa ser mycket aptitretande ut. Söta krutonger, matlagning är väldigt enkelt.

• Vi tar vitt bröd eller en limpa, skär det i tunna lager.
• Kör ett kycklingägg i en skål, tillsätt en nypa socker, blanda noggrant.

• Vi sätter pannan på kaminen, vänta tills den värms upp.

• Vi sprider smöret i en förvärmd panna och väntar tills det smälter.

• Doppa brödet i ägget på båda sidor och sprid det på en förvärmd panna. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna, på medelhög värme.
• Vi sprider färdiga söta krutonger på en tallrik och strö över vanilj.

Så våra söta krutonger är redo: när de svalnar - kan du servera. Sådana krutonger kan ätas med sylt. Du kan ta allt sylt som du bara gillar. Utmärkta krutonger kombineras med varm mjölk, kakao eller te.

Jag ska berätta ett annat ovanligt recept: krutonger med hård ost. De blir mycket välsmakande och vackra. Ost ger krutonger en speciell mjölkig smak.

• Vi tar vitt bröd eller en limpa, skär det i tunna lager.
• Vi tar en djup skål, bryter kycklingägget där, slår med en visp tills frodig skum.
• Nu behöver vi hårdost (100 gram). Ta ett rivjärn och gnida osten på ett litet munstycke.
• Efter att osten är riven, tillsätt den till ägget och blanda.
• Vi tar pannan, sätter på kaminen, sätter smör i den.
• Medan vår panna värms tar vi vårt bröd och doppar på båda sidor i en massa ägg och ost.
• Vi sprider våra krutonger i en kastrull och steker på båda sidor på låg värme under ett lock - 2 minuter på varje sida.

Vita brödkrutonger visade sig vara väldigt doftande, ovanligt välsmakande och mycket vackra i utseende. Du hittar många fler intressanta recept på vår webbplats "Jag gillar att laga mat". Bon aptit för alla.