Anka med potatis i ärmen

En anka bakad i en ärm är en av de mest älskade rätter i vår familj. Välsmakande, doftande inhemsk anka med mjuka potatisar lämnar ingen likgiltig. Du kan förbereda en sådan maträtt till en familjemiddag och för mötesgäster. Du kommer att spendera lite av din tid och din ansträngning. Idag, med "Jag älskar att laga mat", vill jag dela ett recept för att göra anka med potatis i ärmen, som jag en gång såg på en video på Internet.

ingredienser:

• anka - 0,5 bitar;
• olivolja - 2 matskedar;
• salt och smaksättning efter smak;
• 100 gram majonnäs;
• potatis - 6 stycken.

Anka med potatis i ärmen. Steg för steg recept

1. Kombinera majonnäs med kryddor för att smaka och smörja ankan. Låt marinera i en timme.
2. Potatisen ska tvättas och skalas väl. Skär i bitar. Du kan skära i skivor, och jag skär i ringar, jag gillar det mer. Med antalet potatis tog jag också mer än receptet.
3. Tillsätt salt och krydda till potatisarna efter smak. Jag tillsatte också lite svartpepparpulver.
4. Häll olivolja i potatisen och blanda väl.
5. Placera potatisen i en bakhylsa.
6. Sedan satte vi ankan, som den här gången redan har marinerats, sätta på potatisen. Vi knyter ärmen på båda sidor.
7. Grädda i ugnen vid en temperatur på 180 grader 1 timme och 30 minuter.

Så läcker att det är omöjligt att hålla sig rak! Jag serverar en sådan anka med färska grönsaker eller grönsaksallad. Att servera vår anka görs bäst varmt och innan du serverar kan du garnera med en kvist färska örter. Nästa gång kan du prova att göra en karamellanka med äpplen och tranbär, eller bara en anka med äpplen.

Jag delar det här receptet med dig på portalen "Jag älskar att laga mat". Jag har mycket intressanta saker för dig.