Asiatisk stil höna och svamp ris
Det här är en maträtt Asiatisk stil med kyckling och grönsaker, kommer att erövra dig med sin smakrikhet från den första skeden! Den kombinerar perfekt smuligt ris, svamp med kyckling och grönsaker. Kryddor som ingefära och sojasås ger en orientalisk touch till kycklingkötträtten. Det är anmärkningsvärt att det kan tillagas i en maträtt eller multikokare, vilket avsevärt sparar tid och ansträngning. Dessutom är ris med kyckling och svamp en ganska näringsrik och hälsosam maträtt, eftersom vi förutom dessa ingredienser använder grönsaker. Gröna broccoli blomställningar gör denna maträtt av grönsaker och svamp ljusa och attraktiva. Hemlagat risrecept med kyckling är asiatiskt på ett ovanligt sätt, men tro mig, den här maträtten är väldigt god och kommer att tilltala hela din familj. enkel Asiatisk stil steg för steg matlagning av ris med kyckling och svamp med ett foto hjälper dig att inte missa något viktigt från det här receptet!
Asiatiska ingredienser för att laga mat ris med kyckling och svamp
kyckling | 500 g |
Sojasås | 100 ml |
Vegetabilisk olja | 2 msk. l. |
Majsstärkelse | 2 msk. l. |
lök | 1 st |
svamp | 300 g |
vitlök | 2 kryddnejlika |
Ingefära riven | 1 tsk |
Röd paprika | att smaka |
morötter | 1 st |
Långkornigt ris | 1,5 koppar |
Bouillon (vatten) | 2,5 koppar |
broccoli | 200 g |
salt | att smaka |
grön lök | 2 fjädrar |
Asiatisk matlagning steg för stegfoto av ris med kyckling och svamp
- Kombinera den hackade kycklingen med sojasås, vegetabilisk olja och majsstärkelse.
- Värm upp pannan (med en tjock botten eller kittlar), tillsätt lite olja och stek kycklingen tills den är gyllenbrun. Rör om köttet. Så snart kycklingbitarna är stekt överför du dem till en tallrik.
- Stek finhackade lökar i samma stekpanna, bara några minuter.
- Tillsätt hackade svampar till löken (champignon, ostronsvamp, porcini-svamp etc.). Salt och stek i 5-7 minuter, omrör dem ibland. Se till att ingenting bränner.
- Tillsätt sedan hackad vitlök och ingefära, blanda.
- Skär morötter i remsor och tillsätt i pannan, krydda med röd paprika. Stek i 3 minuter.
- Skölj riset och tillsätt det i pannan, blanda.
- Häll i varm buljong eller kokande vatten till riset med svamp. När skålen börjar koka, prova vätskans smak, tillsätt salt eller tillsätt sojasås, om inte tillräckligt med salt. Gör en långsam eld och täck pannan. Leka i cirka 8 minuter.
- Tillsätt sedan broccoli-blommor, krossa dem i ris, täck och låt sjuda tills ris och broccoli är redo. Det tar cirka 5-7 minuter.
- Om du vill ha broccolitvål väldigt mjuk, lägg till den tidigare.
- Stäng av värmen och låt skålen brygga i flera minuter och servera sedan omedelbart.
- Innan serveringen kan skålen blandas.
Ris i asiatisk stil med kyckling och svamp garnerar innan de serveras med hackad grön lök. Bon aptit!