Bakad bovete med svamp och kycklinglever

Jag föreslår att laga bovete bakad med svamp och kycklinglever. Hennes smak är utmärkt! Vilken hälsosam bovete gröt! Och om du visar lite kulinarisk fantasi kan inte hela familjen dras tillbaka från dina rätter.

ingredienser:

• bovete gryn - 1 glas;
• kycklinglever - 500 gram;
• champignon - 350 gram;
• lök - 1 bit;
• hård ost - 150 gram;
• gräddfil eller grädde - 200 gram;
• grönsak (kan vara kött) buljong - 1 glas;
• solrosolja för stekning;
• salt, peppar, kryddor efter smak.

Bakad bovete med svamp och kycklinglever. Steg för steg recept

1. Koka bovete tills kokt: Jag tar 2 delar vatten och 1 del spannmål.
2. Skölj levern och skär i små bitar, stek lätt (ca 2-3 minuter), häll gräddfil eller grädde och låt sjuda i ett par minuter, salt, smaksätt med kryddor.
3. Skär svamparna i skivor, hack löken i långa remsor, stek allt tillsammans, för salt.
4. Bovete blanda med svamp, sätt i en form, sedan kycklinglever, häll buljongen, grädda i 20-25 minuter vid en temperatur på 180 grader.
5. Efter att ha satt i ugnen, strö över riven ost efter 10-15 minuter och igen i 10 minuter så att den smälter och sprids lite.

Vilken läcker mat är det bovete som är bakat med svamp och kycklinglever! Så skulle äta och äta! Prova själv! Låt oss skapa kulinariska mästerverk med oss ​​på "Mycket välsmakande"! Och för boveteälskare erbjuder vi ytterligare två tillagningsmöjligheter för detta spannmål: bovete bakat i en kruka med svamp i ostsås och bovete med kokt kål.