Bedövning lax diet kotletter

mydomen.com

Bedövning lax diet kotletter

Välkommen till mitt kök: idag kommer jag att behandla dig med fantastiska laxdiet kotletter. Mycket välsmakande, väldigt saftig, öm, mjuk - riv bara inte bort dig från en sådan frukost. Processen att tillverka hackade kotletter tar lite av din tid. Vad är till exempel viktigt för frukost: eftersom du på morgonen ofta vill skämma bort din familj med något välsmakande, hälsosamt, tillfredsställande - och fortfarande har tid att arbeta. Fisk är det perfekta alternativet! Röd fisk är mycket användbar för vår kropp, den innehåller omega 3-fetter och aminosyror. Laxfisk är också användbar vid förebyggande av näringsnäring. Tja vad? Låt oss gå!

ingredienser:

  • laxfilé - 500 gram;
  • ägg - 2 bitar;
  • grön lök - ett litet gäng;
  • majsstärkelse - 2 matskedar;
  • citron- eller limesaft - 1 tesked;
  • salt;
  • svartvitt;
  • torkade kryddor;
  • vegetabilisk olja - för stekning.

Fantastiska laxdissbiffar. Steg för steg recept

  1. Förbered en laxfilé (du kan ta öring istället för lax). Ta bort huden med vår röda fisk, eftersom vi bara behöver fileten (helst ta bort fettlagret) och ta bort benen. För att göra detta kan du använda specialpincett för fisk.
  2. Vi hackar fileten i små kuber, ungefär nio millimeter stora, för de kotletter vi har kommer att hackas. Om du vill kan du hoppa över fisken genom en köttkvarn eller kombinera skördare: men dessa kommer inte att vara hackade kotletter, utan vanliga.
  3. Vi vänder oss till den gröna löken: igen kan du ersätta den med gräslök eller andra örter du har. Hacka löken med en kniv.
  4. Tillsätt lök och fisk lite majsstärkelse: vi behöver den för limning av fiskkakor.
  5. Vi tar äggen och separerar äggulorna från proteinerna. I det här receptet rekommenderar jag att du bara använder proteiner. Endast med proteiner är köttbullar mjukare, smakligare och naturligtvis mindre näringsrika. Äggulor kan vara användbara för dig för alla andra rätter. Enligt din önskan och smak kan du lägga till ett helt ägg: men då kommer smaken att förändras lite.
  6. Pressa juice från färsk citron eller lime: några droppar. Om du inte har färska citrusfrukter kan du köpa färdig juice.
  7. Tillsätt salt, peppar, svartpeppar efter din smak. Istället för salt kan du lägga till sojasås. Om ditt kök har torkade aromatiska örter, var inte rädd för att lägga till en nypa och dem.
  8. Blanda den resulterande massan försiktigt men noggrant!
  9. Vi tar ut pannan, häll lite vegetabilisk olja på den.
  10. Hemlighet: lägg till lite smält smör i vegetabilisk olja, det kommer att göra fantastiska lax diet kotletter läckra, välsmakande, hemgjorda och också ge en gyllene, gyllenbrun skorpa. Och oroa dig inte alls: en sådan liten bit skadar inte din figur alls.
  11. Vi bildar kotletter med våra händer, vilket gör dem små, snygga. Kotletter tillagas ganska snabbt. Stek pastejerna i cirka 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna. Du behöver inte överkoka dem, då kommer de att bli för torra.

Låt laxkotletterna svalna! Vi sprider dem på en pappershandduk: på detta sätt kan du bli av med överflödigt fett. Vi serverar fantastiska kotletter för laxdiet som en oberoende maträtt - eller med vilken sidor som helst. Det kan kokas unga potatisar eller potatismos, vilken som helst gröt, en mängd sallader (bäst från färska grönsaker), vilken som helst sås. Och lägg också lite gräddfil eller gräddost till dietkotletter från fisk. Åh, vilken doft är det i köket. Frukost visade sig bra! Du hittar ännu mer kost och läckra recept på vår Very Delicious webbplats! Och god aptit!

Add a comment