Borovichki från ägg

På bordet är en sådan gräsmatta med boletus av ägg omöjlig att inte märka. Men du förstår, vilken skönhet och samtidigt en läcker aptitretare! Smaken förvånar helt enkelt, verkar det, här är det - perfektion av smak och doft. Du kan inte hitta ett bättre mellanmål!

ingredienser:

• kycklingägg - 5 bitar;
• lök - 1 bit;
• champignon - 100 gram;
• matolja för stekning.

Borovichki från ägg. Steg för steg recept

1. Koka äggen tills de är kokta.
2. Finhacka lök och svamp och stek i vegetabilisk olja.
3. Skär försiktigt toppens ägg. Koka teblad och koka topparna i tebladen i några minuter, de får en vacker brun färg.
4. Ta försiktigt bort äggulan från de kokta äggen, gnugga den tillsammans med lök och svamp.
5. Fylla äggen med det resulterande köttfettet, vänd dem med skivan ner och lägg på hattarna från topparna.
6. Lägg svamparna på en skål dekorerad med gröna, så att den ser ut som en gräsmatta.

För boletus från ägg kan du använda en annan fyllning, dessa kan vara brisling, bara stekt lök med ägg, kokt fisk, etc. Tro mig, en sådan skål på bordet kommer definitivt inte att bli obemärkt. Och se till att behaga din familj med ett mellanmål med ägg "Roliga kycklingar" och äggröra på turkiska.

Bon aptit! Laga mat med "Jag älskar att laga mat", allt är gott hos oss!