Bräserad kyckling med kål

Bräserad kyckling med kål kan kallas en dieträtt. Livsmedel som är rika på proteiner och fiber absorberas väl av kroppen och fungerar som en källa till näringsämnen. För dem som följer figuren kommer denna skål med grönsaker också att vara precis så, eftersom många kalorier spenderas på proteinsmältning. Jag gillar den här kycklingrätten för sin saftighet och delikata smak; barn är också glada att äta den. Lägg till dem till om du har färska tomater hemlagad kokt kyckling och kålrecept, om inte, byt dem ut med tomatpuré eller konserverade tomater i din egen juice. Förstör inte smaken kliva kycklinggryta med kål med foto och en skiva paprika, på vintern brukar jag en beredning av frysta grönsaker. Se till att försöka laga denna maträtt om du inte redan har gjort det.

Ingredienser för matlagning bräserad kyckling med kål

Steg för steg matlagning med ett foto av kycklinggryta med kål

1. Skär kycklingen i medelstora bitar, salt och peppar.
2. Stek fileten i en uppvärmd panna med vegetabilisk olja i 3-4 minuter.
   
3. Skär kålen i remsor, inte särskilt fint. Lägg ovanpå den stekt fileten, salt och täck. Innan jag tillsätter kål, lägger jag ibland morötter och lök.
   
4. Skär tomaterna i skivor och lägg ovanpå kålen och tillsätt 0,5 msk. buljong. Om det inte finns några tomater, späd 1 msk. l. tomatpuré i 0,5 msk. vatten eller kyckling och häll kålen. Kål bör lägga till extra juice, särskilt om det är färskt.
   
5. Täck pannan eller pannan och sjuda den förberedda skålen. Tillagningshastigheten kan bero på kålens styvhet och kycklingen kokas mycket snabbt. Rör om kålen med kött flera gånger under tillagningen.
   
6. 4-6 minuter före matlagningens slut, tillsätt finhackad grön lök och örter.

Garnera den kokta kycklingen med kål med färska örter och servera med bröd och en grönsaksallad. Bon aptit!