De mest läckra grönlökskotletter

mydomen.com

De mest läckra grönlökskotletter

Jag föreslår att laga de mest läckra kotletter med grön lök. Kanske kommer någon att vara rädd för namnet på denna maträtt och tänka: hur man gör läckra köttbullar av lök. Håller med om, det används mycket sällan lök som huvudingrediens. Men när du har förberett maträtten kommer du att övertygas om att den är otroligt välsmakande - lökkotletter visar sig vara mycket öm, krispig och doftande. Receptet är mycket enkelt och snabbt, uppsättningen av produkter är minimal, och resultatet är helt enkelt fantastiskt. Med sådana kotletter kommer en familjemiddag att vara original och utan tvekan glädja dina nära och kära.

ingredienser:

  • 1 stort gäng grön lök (200 gram);
  • 2 matskedar med en mjölkulle;
  • 2 kycklingägg;
  • salt efter smak;
  • vegetabilisk olja för stekning.

De mest läckra grönlökskotletter. Steg för steg recept

  1. Först av allt måste du förbereda grön lök: de måste tvättas väl och ges tid att tappa vatten. Lök måste skäras, inklusive den vita delen, i små bitar: som en sallad. Skivad lök måste krossas lite med en spatel eller sked.
  2. Tillsätt två ägg till den hackade gröna löken. Alla ingredienser blandas noggrant.
  3. Tillsätt mjölet till blandade lökar och ägg och tillsätt salt till din smak. Blanda alla produkter.
  4. Om du gillar kryddor kan du lägga till svart svartpeppar, oregano, basilika, paprika, italienska örter och gurkmeja. Du kan använda en typ av kryddor eller kombinera den ursprungliga smaken av flera. Att använda kryddor gör att smaken på skålen blir original och doftande.
  5. Jag gillar verkligen att lägga gröna till kotletter: persilja eller dill.
  6. Alla produkter måste blandas väl för att få en tät, homogen massa. Massans densitet måste regleras med hjälp av mjöl: kotletter ska inte spridas i en kastrull.
  7. Vi fortsätter att steka kotletterna. I en väl uppvärmd panna med vegetabilisk olja sprider du en homogen blandning av mjöl, ägg, lök och stek på båda sidor tills en gyllene färg uppträder.

De mest utsökta gröna lökkotletter är redo: de kan serveras som en separat maträtt eller som en sidamat för kött eller fisk. Jag gillar att servera sådana kotletter med gräddfil, dekorera med en kvist dill eller persilja. Min familj äter lökkotletter med grönsaksallad. Receptet är väldigt originellt och ovanligt, maträtten visar sig smakfull och välsmakande - det viktigaste är att inte vara rädd att experimentera med en kombination av produkter. På vår webbplats "Very Delicious" kan du hitta många fler intressanta och välsmakande recept.

Add a comment