De mest läckra kycklingklumparna med ost

mydomen.com

De mest läckra kycklingklumparna med ost

De mest läckra kycklingklumparna med ost tillagas väldigt enkelt, snabbt och är otroligt läckra. Hemmagjorda nuggets med ost är bra på vardagar och helgdagar. Mjuk finhackad kyckling genomvåt i kryddig ost - gudomligt läckra Och skarpa doftande nuggets är bara galen. Original, välsmakande - och ser vacker ut på bordet! Notera det beprövade receptet för ostnuggets i en doftande bröd.

ingredienser:

  • slipad svartpeppar efter smak;
  • brödsmulor - 80-100 gram;
  • finhackad kyckling - 500 gram;
  • Mozzarellaost (eller annan ost) - 150 gram;
  • kycklingägg - 2 bitar;
  • vetemjöl - 50-60 gram;
  • salt;
  • matolja för stekning.

Kryddor valfritt:

  • torkad vitlök - 1 tesked;
  • paprika - 1 tesked;
  • oregano (provensalska örter) - 1 tesked.

De mest läckra kycklingklumparna med ost. Steg för steg recept

  1. Vi överför kakad kyckling för nuggets i en djup skål. Det är mycket bra att använda färsk hackad kyckling, inte fryst, för att göra läckra nuggets hemma.
  2. Tillsätt salt till malda kyckling, svartpeppar efter smak och blanda väl.
  3. Bryt två kycklingägg i en liten behållare och skaka dem tills proteinet är helt kombinerat med äggulan (jag gör det med en gaffel).
  4. I en separat platta kombinerar vi torkad vitlök, paprika och oregano. Blanda allt noggrant.
  5. Kombinera sedan brödsmulor med kryddor och blanda allt väl. Doftande bröd för kycklingklumpar med ost är redo.
  6. Skär mozzarellaen i tärningar. För kycklingklumpar kan du använda vilken annan ost som helst. Men det verkar för mig att det är med Mozzarella-osten som nuggarna är de mest utsökta.
  7. Och nu låt oss komma in i bildandet av nuggets. Häll lite vatten i en liten skål för att våta händerna.
  8. Vi våter händerna i vatten, tar lite köttfärs, lägger en bit ost i mitten, formar nuggar i form av en boll så att osten inte syns.
  9. Färdiga nuggets med ost överförs till mjölet. Således bildar vi alla återstående nuggets.
  10. Vi skickar pannan med mycket olja till kaminen för att värma upp.
  11. Rulla ostnuggarna i mjöl, sedan i ett slagit ägg och bröd dem i en doftande brödsmulor med kex.
  12. Ostnuggar sänks mycket noggrant i en kastrull med en stor mängd uppvärmd olja, stek dem på alla sidor.
  13. Vi överför de färdiga välsmakande nuggarna till en pappershandduk så att överskott av fett lämnar nuggetsna.

Fantastiskt välsmakande, ömt, med en krispig gyllene skorpa och kryddig nuggets fyllning - detta är en fantastisk behandling för hela familjen. Det är mycket bra att servera nuggets med sås eller ketchup. Efter ett steg-för-steg-recept blir det inte svårt för dig att laga mat med ost hemma. "Mycket välsmakande" önskar dig god aptit!

Add a comment