Den mest utsökta silloljan med kaviar

15-05-2019
Huvudrätt

Den mest utsökta silloljan med kaviar

Den mest utsökta silloljan med kaviar erhålls endast genom min mormors recept. Hur många har jag inte provat på silloljarecept, men det här är det mest utsökta. Min mormor visste hur jag skulle föda mig som barn. Du kommer att förbereda en sådan olja hemma, sprida den på bröd och sitta, njuta av den. Jag älskar bara en smörgås med detta smör och en varm kaffebryggare. Åh, och godsaker! Det är lätt att laga mat. Tror inte? Se själv.

ingredienser:

  • 100 gram smör;
  • kaviar från en sill;
  • brunt bröd - för servering;
  • grön lök - 2-3 grenar.

Den mest utsökta silloljan med kaviar. Steg för steg recept

  1. För vår sillkaviar måste du ta smör, ta ut den från kylen i förväg och lämna den ett par timmar vid rumstemperatur så att den mjuknar och smälter något.
  2. Överför det mjuka smöret i en skål eller mixer och börja vispa det långsamt.
  3. Rådet. Endast smör är lämpligt för det här receptet: och på något sätt en spridning (och det finns ingenting att säga om margarin). Du förstör bara maträtten med dem.
  4. För vår sillolja tar vi kaviaren och lägger till blandaren för ytterligare ledpiskning. Istället för sillkaviar kan du ta fiskmjölk. Smaken på det färdiga skålen kommer att förändras något, men det blir inte värre.
  5. När massan blir homogen - är skålen klar. Servera det bäst med brödbröd och lägg till en kvist gröna, några fjädrar med grön lök. En sådan smörgås kommer att gå bra med grönsaker. Ja, med allt: det kommer fortfarande att vara välsmakande.

Tja vad? Jag lurade inte dig? Har du någonsin sett en så snabb och enkel maträtt? Även det tar längre tid att koka äggen. Du bör överföra sillolja till en glasburk, som måste ha ett lock. Förvara den i kylen. Ät kyld: men inte fryst. Gå till webbplatsen "Jag älskar matlagning": här hittar du många utmärkta recept. Bon aptit!