Fantastiska zucchini fritters

mydomen.com

Fantastiska zucchini fritters

Jag föreslår att diversifiera min diet lite med fantastiska pannkakor från zucchini. Delikat, med en delikat vitlökaroma, är sunda och läckra aptitretande pannkakor en enkel maträtt för älskare av grönsaker. Varma squashpannkakor med färska örter och het värme kan serveras på bordet som en oberoende maträtt. Och du kan använda läckra fritters från zucchini och som en sidamat. Mycket enkelt, lätt att tillaga, och viktigast av allt - otroligt läckra grönsakspannkakor, kommer att tilltala alla. Förbered dig: och du blir förvånad över hur läckra pannkakor från zucchini kan vara.

ingredienser:

  • greener av färsk dill;
  • vete mjöl - 3 matskedar med en kulle;
  • vitlök - 1 kryddnejlika
  • slipad svartpeppar och salt efter smak;
  • zucchini - 600 gram;
  • kycklingägg - 3 bitar.

Fantastiska zucchini fritters. Steg för steg recept

  1. Rå grönsaksmarger är bra för grönsakspannkakor.
  2. Tips: för beredning av pannkakor väljer vi zucchini med en slät och tunn hud, utan skador och bucklor. Håll zucchini måste vara otvättad, i kylen, i en plastpåse - högst en vecka.
  3. En vitlöksklyftan för fantastiska squashpannkakor är också finhackad med en kniv. Om du är angelägen om kryddig mat kan du lägga till lite mer än receptet. Men vad gäller mig räcker en vitlöksklyftor per 600 gram zucchini.
  4. Tvätta färsk dill och hacka den fint med en kniv. Jag gillar verkligen när det finns mycket greener i pannkakorna, så jag använder ett stort gäng dill, och du kan ta så mycket du vill.
  5. Pisk äggen i en skål noggrant tills proteinet är helt kombinerat med äggulan (du kan slå äggen med en gaffel eller visp).
  6. Tillsätt de hackade dill, vitlök till de slagna äggen och blanda allt igen med en visp.
  7. Vi gnider den beredda zucchinin på ett grovt rivjärn.
  8. Vi överför den rivna zucchinin i en skål till äggmassan och blandar allt väl och noggrant (för detta använder jag en matsked).
  9. Tillsätt sedan tre matskedar (med en kulle) vete mjöl till squashmassan och blanda allt igen.
  10. Tillsätt malad svartpeppar och salt i zucchinin, blanda igen. Zucchinideg för pannkakor är klar.
  11. Tips: tillsätt salt i det sista steget, för zucchini släpper omedelbart juice.
  12. För att göra fantastiska squashpannkakor behöver vi en stekpanna.
  13. Häll vegetabilisk olja i den förberedda pannan och skicka pannan med olja till kaminen för att värma upp.
  14. Stek squashpannkakor i väl uppvärmd olja, på båda sidor, tills de är gyllenbruna (över medelhög). Jag steker pannkakor av liten storlek och tunn, och du kan göra sådana pannkakor som du vill. Men de ska inte göras tjocka, eftersom de kan stekt dåligt.
  15. Efter behov serverar vi mjuka pannkakor från zucchini på bordet med gräddfil.

Zucchini kan ätas varmt och kallt, med och utan gräddfil. Prova: pannkakorna är läckra, kanske har du inte ätit sådant ännu! Det tar inte mycket tid och pengar att förbereda otroligt anbud fritters från zucchini. Fantastiskt läckra, vattentät, originell grönsaksrätt kommer att tilltala alla som försöker det. Fantastiska pannkakor med gräddfil - det är inte bara välsmakande utan gudomligt välsmakande. Min mormor är bara galen på sådana squashpannkakor. Laga mat med "Mycket välsmakande" - allt är så otroligt aptitretande och gudomligt läckert att det kommer att glädja dig och hjälpa dig att ge din familj näring.

Add a comment