Golden potato farmor

Skålen med gyllene potatismormor tar sina rötter från Vitryssland. Jag försökte det för första gången nyligen. Det förvånade mig positivt. Det är inte bara mycket välsmakande och tillfredsställande, utan har också en mycket vacker presentation. För ett festbord är detta perfekt om du bara vill mata dina gäster bara ett varmt.

ingredienser:

• potatis - 1 kilogram.
• fläsk med lager;
• båge - 3 huvuden
• svamp - 300 gram;
• ägg - 2 bitar;
• persilja - ett halvt gäng;
• salt / peppar - efter smak
• vegetabilisk olja
• vitlök - 3 kryddnejlikor
• bacon - för dekoration.

Golden Potato farmor. Steg för steg recept

1. Skär köttet i små bitar, stek tills det är gyllentbrunt. Det är önskvärt att köttet var så mycket fett som möjligt.
2. Salt / peppar efter smak.
3. Skär lök och svamp i små bitar.
4. När du stekar köttet med fett har du smält fett. På den steker vi lök och svamp.
5. Stek svamp med lök tills de är kokta. Salt, peppar efter smak.
6. Vi rengör potatisen och tre på ett fint rivjärn.
7. I potatisen lägger vi det stekt köttet, svamp med lök, vitlök, som vi förpressar igenom vitlök, ägg, salt, peppar efter smak.
8. Skär gröna och lägg till potatis.
9. Blanda allt noggrant.
10. Vi lägger den i krukor eller så kan du lägga den i en form.
11. Stek i en förvärmd ugn vid 200 grader i 1 timme.

Dekorera med bacon och greener på toppen när du serverar. Vår potatismormor är redo. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att försöka laga läckra och doftande pommes frites med köttfärs och potatis fyllda med kött.