Grillade grönsaker i marinad

16-01-2019
Huvudrätt

Grillade grönsaker i marinad

Grönsaker är oerhört användbara, desto större deras variation, desto större blir förmånen. Jag föreslår att jag lagar grönsaker på grillen i en marinad. Denna enkla men vansinnigt läckra maträtt kommer att förvåna dig. Detta är en stor oberoende maträtt och en sidamat för kötträtter. Vad kan jag säga. Grillade grönsaker är alltid läckra. Detta är ett bra sätt att bli frisk och njuta av smaken av grönsaker. Låt oss börja laga mat.

ingredienser:

  • 1 aubergine;
  • 1 zucchini;
  • 1 zucchini;
  • 1 paprika;
  • grön lök;
  • 1 huvud vitlök;
  • 5 stycken champignon;
  • 100 gram olivolja;
  • 3 limbitar;
  • 3 bitar schalottenlök;
  • 2 matskedar citronsaft;
  • 2 lagerblad;
  • 5 ärter med svartpeppar;
  • salt;
  • timjan;
  • rosmarin.

Grillade grönsaker i marinaden. Steg för steg recept

  1. Skär grönsaker i ringar och droppa med olivolja.
  2. Grilla grönsaker. Strö med hackad vitlöksklyftan, timjan och rosmarin som redo.
  3. Riven limeskall, limesaft, hackad lök och smaksättningsmix.
  4. I den resulterande marinaden, marinerade de beredda grönsakerna och låt den brygga i 3 timmar.

Kryddiga grillade grönsaker kommer verkligen att glädja dig och dina gäster. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova de krispiga och läckra grillade zucchini- och grönsakstornen.