Grillade grönsakstorn

mydomen.com

Grillade grönsakstorn
Jag älskar att laga mat. PP.

Grillade grönsaker torn - en anledning till att organisera en picknick. Bra väder lockar till gatan. Det finns inget vackrare än en sommarpicknick. Grillad mat, frisk luft och den milda sommarsolen väcker din aptit. Lätt att förbereda och iögonfallande aptitretare, presenterad av mig, du kommer verkligen att gilla det och kommer att komplettera dina intryck med din promenad. Hemma kan du upprepa det kulinariska mästerverket med ugnen.

ingredienser:

  • 400 gram aubergine;
  • 400 gram tomater;
  • 300 gram mozzarella;
  • 3 matskedar olivolja;
  • Balsamvinäger;
  • salt, svartpeppar och basilika efter smak.

Grillade grönsakstorn. Steg för steg recept

  1. Aubergine och tomater skärs i cirklar cirka en centimeter tjocka.
  2. Innan du lagar mat, blötlägg aubergineerna i saltvatten i ett par minuter för att ta bort bitterheten och lämna skålen med en delikat smak.
  3. Salt grönsaker, peppar och strö med olivolja, skickas till grillen.
  4. Skär mozzarellaen i skivor. Ostens tjocklek är 1,5 centimeter.
  5. Färdiga fortfarande varma grönsaker alternerar med ost, byggande torn.
  6. Pynt med basilika och strö över vinäger.

Denna maträtt är så enkel och enkel att tillaga. Hälsosam kost är intressant i matlagning - känns som en arkitekt. Engagera dina barn i matlagning, de hjälper gärna till med att bygga slott. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova grillade grönsaker i marinaden och krispiga och läckra zucchini.

Add a comment