Hash bruntar för framtiden - snabbt

19-04-2019
Huvudrätt

Frysta köttpannkakor - snabb, välsmakande och bekväm

Idag förbereder vi pannkakor för framtiden - det är snabbt, smakfullt och bekvämt. Skålen är snabb, det hjälper alltid om det inte finns någon tid att laga middag. Självklart tvivlar jag inte på att nästan varje hemmafru lagar pannkakor från köttfärs, och om inte kommer ett sådant recept alltid att vara till nytta. Du måste verkligen erkänna att det är väldigt enkelt och välsmakande. Sådana pannkakor kan tillverkas inte bara av kött, utan också av kyckling, med tillsats av majonnäs och stärkelse. Skriv ner receptet snart.

ingredienser:

  • kycklingfilé - 500 gram;
  • kycklingägg - 1 bit;
  • majonnäs - 3 matskedar;
  • slipad svartpeppar - 1 nypa;
  • salt - på spetsen av en tesked;
  • stärkelse - 1 matsked med ett objektglas;
  • hackad persilja - 1 matsked;
  • vegetabilisk olja - för stekning.

Hashbruna för framtiden - snabb, välsmakande och bekväm. Steg för steg recept

  1. Idag lagar vi köttpannkakor från kyckling. Men för detta recept är både fläsk och nötkött lämpliga. Tvätta och rengör kycklingkött från filmer och vener med fett. Därefter skar vi fileten i flera delar med en vass kniv. Och sedan skär vi varje del individuellt i små bitar, sugrör eller remsor. Vem du vill.
  2. Kycklingkött skars. Nu lägger vi bara den i valfri behållare, helst med ett lock, eftersom vi förbereder den för framtiden.
  3. Ta ett kycklingägg och bryt det i en skål. Som tidigare rekommenderar jag att råa ägg tvättas väl före användning för att ta bort all smuts från det.
  4. Lägg majonnäs till ägget. Det kan ersättas med gräddfil, men smaken på denna maträtt kommer att förändras ganska. Därför är det bäst att ta majonnäs för hackade pannkakor.
  5. Tillsätt svart slipad paprika och slå något med en gaffel.
  6. Tillsätt lite salt, men overdriv inte, för det finns redan salt i majonnäs.
  7. Tillsätt stärkelse, ta en matsked och bland det resulterande förbandet. För 500 gram kött görs vanligtvis 1 till 3 portioner förband, allt efter din smak. En räcker för mig.
  8. Kombinera kött och majonnäsförband, blanda allt.
  9. Om så önskas kan finhackade grönsaker eller greener, t.ex. persilja, sättas till sådana pannkakor. Blanda allt igen med en sked. Kött ska vara helt belagt.
  10. Täck köttet med ett lock och sätt det i kylen. Du kan lagra den i detta formulär i upp till sju dagar, men som regel efter 2-3 dagar använder jag den.
  11. När det är dags att laga köttpannkakorna tar vi arbetsstycket från kylskåpet, blandar och sprider det med en sked i en kastrull med varm vegetabilisk olja. Stek fritters från två sidor tills de är gyllenbruna.

Hackade köttpannkakor är ett riktigt fynd för kvinnor som tillbringar mycket tid på jobbet. På fridagen kan du laga sådant kött och steka snabbt till middag i mitten av veckan. Du måste verkligen erkänna att den är snabb, välsmakande och bekväm. Njut av din familj med en läcker hemlagad måltid. Och som alltid inbjuder vi dig till webbplatsen Very Delicious för snabba och välsmakande recept. Bon aptit!

Video tillhör Irina Khlebnikova