Läcker kalkonrulle med svamp

Ett annat dietrecept för fjäderfäkokning är kalkonrulle med svamp. Vi kommer att spendera lite mindre än en timme på den här maträtten. Skålens huvudingredienser är kalkonfilé och svamp. Från hela svampen rekommenderar jag att du väljer ostronsvamp, eftersom det inte är ett problem att köpa dem, och de är mer attraktiva näringsvärde än champignon. Ostronsvamp är en utmärkt normaliserare av hjärta och matsmältningskanalen, dessutom kan den hantera depression och förlust av styrka. Turkiet är en utmärkt befästningsprodukt - den är alltid användbar för alla och i alla former, ja, förutom rå, naturligtvis.

ingredienser:

• 500 gram kalkon;
• 150 gram fettsyra gräddfil kan ersättas med yoghurt;
• 5 bitar svamp;
• 1 lök;
• 1 paprika;
• ost;
• ½ burkar med naturlig yoghurt;
• salt, kryddor efter smak.

Läcker kalkonrulle med svamp. Steg för steg recept

1. Vi slå kalkonfiléen och marinerar i 2 timmar i en blandning av gräddfil, salt och kryddor.
2. Finhacka löken, stek i olivolja, tillsätt skivad svamp, krydda med salt och kryddor och låt sjuda i 5 minuter.
3. Blanda grytan med tärnad peppar och riven ost.
4. Lägg kalkon på en bakplåt, lägg fyllningen i mitten av den slagna fileten och rulla köttet i en rull. Det är lämpligt att klä den resulterande rullen med en tråd för att inte baka kött och grönsaker separat.
5. Värm ugnen till 200 grader och skicka rullen dit för att bakas i 30 minuter.

Klar rull serveras i varm eller kall form. Den här maträtten passar perfekt i olika köttskärningar och kommer att vara en utmärkt del av lunchrationen på vardagar. Den förvaras i 4 dagar i kylen. Men sanningen är att det finns tvivel om att en sådan smaskig kommer att stanna i kylen i mer än en dag. Ät en, två eller tre, läcker trots allt. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova kyckling rullar och kött rullar på spett i en skarp ovanlig sås.