Läckra fiskkakor

Mycket välsmakande fiskkakor kan tillagas av alla fiskar - välj efter din smak. Delikata och saftiga hemlagade fiskkakor är en utmärkt maträtt för ett avslappnat och festligt bord. Alaska pollockkotletter är ett bra alternativ till köttkotletter: de är inte mindre läckra, och förutom detta är de också användbara. Absolut alla gillar läckra fiskkakor, även barn som inte gillar fisk äter dem: när allt kommer omkring, fiskrecept enligt det här receptet smakar inte ens fisk.

ingredienser:

• en kilo fisk (jag har pollock);
• 1-2 lökhuvuden;
• 2-3 kycklingägg;
• 4 matskedar mjöl;
• 4 matskedar majonnäs;
• salt och svartpeppar efter smak;
• vegetabilisk olja för stekning kotletter.

Mycket välsmakande fiskkakor. Steg för steg recept

1. Färsk fisk (du kan använda valfri) rengörs från ben, fenor och skärs i små kuber.
2. Skala lökarna, tvätta och hacka så fint som möjligt.
3. I en ganska djup skål skickar vi fiskfiléen, kör in färska kycklingägg, sprider den hackade löken.
4. Häll mjöl till resten av ingredienserna (enligt receptet), tillsätt majonnäs.
5. Rådet. För matlagning är det bättre att använda hemlagad majonnäs: steg för steg recept som du kan se på vår webbplats "Mycket välsmakande."
6. Salt och paprika massan efter smak, bland noggrant med en sked tills den är jämn.
7. Häll en tillräcklig mängd vegetabilisk olja i pannan, värm den väl.
8. I varm olja, sprid den hackade fisken med en sked, stek över medelhög på båda sidor tills de är gyllene.

Mjuka fiskkakor serveras med en sidodisk med potatis eller ris. Pollockkotletter passar också bra med pasta och sallader med färska grönsaker. Du hittar ännu fler recept från fisk på min kanal och på webbplatsen "Mycket välsmakande".