Läckra vita bönor

Kära vänner, jag skyndar mig att dela med dig ett recept på så välsmakande bönor att det har blivit en vanlig gäst i ditt kök när jag har provat det en gång. Läckra vita bönor och till och med doftande jaktkorvar, alla kokta med tomater i sin egen juice med kryddor. Säg mig, vad kan vara smakligare än den härliga och välsmakande maträtten.

ingredienser:

• Vita bönor (torra) - 250-300 gram;
• Lök - 1 huvud;
• Morötter - 1 st;
• Tomater i egen juice - 240 gram;
• Jaktkorvar - 4 stycken;
• Solrosolja - för stekning;
• Salt, svartpeppar, ärtor, lavrushka, rökt paprika - efter smak.

Läckra vita bönor. Steg för steg recept

1. För att förbereda vår bönorrätt, till att börja med måste du suga bönorna över natten i kallt vatten.
2. När bönorna står på natten i vatten, dränera vattnet och skölj det.
3. Sedan överför vi bönorna till pannan och häller vatten 1: 3.
4. Koka tills det är mjukt. Med tiden kommer det att ta dig ungefär en timme.
5. När bönorna är färdiga, dränera vattnet.
6. Vi förbereder grönsaker. Vi rengör löken, tvättar den och hackar kuberna fint.
7. Skala morötter, tvätta dem och skär dem i cirklar.
8. Korvar måste också skalas och skäras.
9. Stek lök och morötter i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
10. Sedan lägger vi till korv och kryddor där. Stek i några minuter och sprid tomaterna tillsammans med juicen. Stuv i 3 minuter och tillsätt bönorna. Täck och koka i ytterligare 15 minuter på låg värme.

Innan du serverar, dekorera den färdiga skålen med finhackade gröna. Förbered bara de läckraste recepten med Very Delicious-portalen.