Lemon royal cheesecake

Idag uppmärksammar jag ett recept på citronkungakakor. Läckra, rika och läckra pajer med citron samlar hela familjen vid bordet. Dessa ostkakor med citronskal kommer att tilltala både vuxna och naturligtvis barn. Tillagningsprocessen tar inte mycket tid och ansträngning, och resultatet blir bara underbart. Låt oss inte slösa tid.

ingredienser:

• margarin - 250 gram;
• mjöl - 3 koppar;
• socker - 150 gram;
• en nypa salt;
• läsk med vinäger - 1 tesked;
• citron eller apelsin - 2 bitar;
• ägg - 2 bitar;
• vanillin - 0,25 tesked;
• keso - 0,50 kg.

Lemon Royal Cheesecake. Steg för steg recept

1. Låt oss göra degen. I en djupgående skål kombinerar vi: margarin - 250 gram, soda släckt med vinäger, ett ägg, socker - 100 gram, 3 koppar mjöl och knådade allt detta (se till att sila mjölet)

Rådet. För den kungliga ostkakan kan du använda valfri deg: jäst, smör, puff, korvbröd. Degen kan också göras med chokladsmaken - med kakaopulver.

1. Dela upp massan i två delar: en sprids jämnt i formen, och den andra lämna för senare.
2. Låt oss gå vidare till fyllningen: vi gnuggar citronerna på ett rivjärn (rivjärnet ska vara med små hål). Tillsätt sedan vanillin, 1 ägg, 50 gram socker, ett halvt kilo keso och mosad citron i en djup skål. Och blanda vårt fyllmedel manuellt.
3. Sprid den beredda fyllningen jämnt på den utlagda degen och lägg den andra delen av degen på den. Förvärm ugnen till 180 grader och ställ den för att baka vår ostkaka (du måste baka i cirka 1 timme).

Obs: ostkakan vi tillagade med citron kan förväxlas med den vanliga, kungliga. De liknar ingredienser, men i citron finns det inga vallmo och torkad frukt. Och tillagningsprocessen är nästan densamma.

Servera den färdiga produkten företrädesvis kyld: så den blir mycket smakligare. Låt därför den kungliga ostkakan med citronskal svalna efter bakning. Varje dryck som passar din smak passar läckra kungliga bakverk: så du behöver inte gissa så mycket.

Din familj och vänner är återigen utsökt matade. Citronostkaka visade sig vara utmärkt i utseende och mycket läcker. Detta är ett bra alternativ för omedelbar efterrätt - barn kommer definitivt att njuta av ostkakan. Fortsätt att laga mat med mig och ”Jag älskar att laga mat”: vi har något att överraska dig med.